RADARCIREBON.TV – Jika kamu penggemar makanan pedas, Korea Selatan adalah salah satu negara di Asia yang wajib dikunjungi karena memiliki berbagai macam hidangan pedas yang harus dicoba. Hampir setiap hidangan di Korea Selatan mengandung Gochujang, bumbu fermentasi khas Korea yang memiliki rasa gurih dan pedas, terbuat dari cabai merah.
Jika “hambar” bukan bagian dari kamus kamu dan kamu tidak takut mencoba makanan pedas Korea yang bisa membuat mata berair, coba intip makanan pedas Korea yang populer berikut ini!
Makanan Pedas Korea Terpopuler
1. Dakbal
Korea Selatan bukanlah satu-satunya negara di Asia yang menyajikan ceker ayam, tetapi mereka memiliki cara unik yang membuat ceker ayam Korea berbeda dari versi lainnya. Kebanyakan orang lebih suka ayam goreng Korea, tetapi jika kamu juga penggemar ceker ayam, kamu harus mencoba dakbal!
Baca Juga:Wajib Nyoba Ini Guys! Ini Dia 6 Rekomendasi Makanan Khas Jambi yang Rasanya LezatRasanya Enak dan Gurih – Ini Dia Rekomendasi Makanan Khas Aceh yang Harus Dicoba Kalau ke Aceh
2. Ramyeon
Ramyeon adalah hidangan mie yang sangat populer di kalangan orang Korea. Ini adalah salah satu makanan Korea yang sangat terjangkau, menjadikannya makanan instan yang sempurna! Makanan pedas ini mudah disiapkan dan bisa dihiasi dengan berbagai bahan dari lemari es, seperti telur rebus, daging, dan lainnya.
Meskipun ada banyak cara untuk menyiapkan dan menikmati ramyeon, kebanyakan orang Korea menyukai semangkuk ramyeon yang sangat pedas. Merek terkenal seperti Shin Ramyun sudah mengandung bumbu khas yang super pedas. Sajikan ramyeon ketika kamu menginginkan camilan yang menggugah selera, dan tambahkan saus pedas Korea serta lauk pauk seperti Kimchi untuk membuat ramyeon kamu lebih menarik!
3. Tteokbokki
Tteokbokki adalah jajanan Korea yang sangat disukai oleh banyak orang. Makanan pedas ini terdiri dari kue ikan dan kue beras yang dilapisi dengan saus manis dan pedas yang beraroma. Kue beras dalam tteokbokki biasanya kenyal dan berbentuk silinder, membuatnya mudah dimakan. Hidangan ini sering disajikan dengan telur rebus.
Sebagian besar tteokbokki menggunakan saus yang menggabungkan elemen pedas dan manis khas Korea, dengan beberapa restoran meningkatkan level kepedasannya sehingga bisa membuat mata berair! Tteokbokki dapat ditemukan di restoran dan truk makanan di seluruh Korea Selatan, jadi mudah ditemukan jika kamu ingin mencoba makanan pedas yang populer ini. Tteokbokki juga cocok disantap bersama hidangan Korea lainnya, sempurna untuk camilan yang sederhana, lezat, dan mengenyangkan.
4. Buldak
Sekitar sepuluh tahun lalu, buldak dikenal sebagai hidangan yang sangat pedas dan menjadi favorit bagi para penggemar makanan pedas Korea. Buldak adalah daging ayam yang direndam dalam saus pedas dan sering disajikan dengan keju leleh di atasnya, yang akan membuat perut kamu terasa terbakar!
Buldak biasanya disajikan dengan kue beras untuk mengurangi rasa pedasnya, tetapi hidangan ini bukan untuk mereka yang tidak tahan pedas. Jika kamu suka ayam goreng Korea dengan level pedas, kamu pasti akan menikmati buldak. Namun, perlu diingat bahwa hidangan ini sangat pedas! Kamu mungkin akan melupakan diri kamu sendiri saat mencicipinya!
5. Galbi Jjim
Makanan pedas Korea lainnya yang populer adalah galbi jjim, yaitu rebusan iga yang disajikan empuk sehingga mudah dikunyah. Meskipun ada unsur gurih dan manis untuk menyeimbangkan rasa, galbi jjim cukup pedas sehingga hanya butuh beberapa gigitan sebelum kamu merasakan sensasi pedasnya.
Baca Juga:Kamu Baka Ketagihan Dengan Rasanya! Ini Dia 8 Makanan Khas Manado yang Wajib Kamu CobaJaga Makananmu Yuk! Ini Dia Rekomendasi Makanan untuk Darah Rendah
Meskipun pedas, galbi jjim sangat nikmat sehingga jika kamu memesan hidangan ini di restoran, pelayan biasanya akan merekomendasikan juga untuk memesan telur kukus untuk membantu menetralkan rasa pedasnya. Galbi jjim juga sering dimasak di rumah pada acara-acara khusus, jadi kamu bisa mencoba membuatnya sendiri untuk menambah pengetahuan tentang masakan Korea dan menyajikannya pada pesta atau makan bersama keluarga!