RADARCIREBON.TV – Membuat camilan di rumah bisa dengan cara memberikan suguhan manis untuk keluarga. Sambil bersantai, camilan dapat menjadi ‘teman’ yang pas untuk menemani. Misalnya saja dengan memberikan cheesecake untuk keluarga di rumah.
Cheesecake merupakan kue manis yang terbuat dari lapisan krim keju yang lembut dan creamy. Makanan ini akan cocok untuk Anda pecinta makanan manis terutama bagi penyuka keju karena bahan dasarnya yang lebih banyak menggunakan keju.
Untuk membuatnya, bisa menggunakan resep yang mudah untuk cheesecake ala rumahan yang lezat. Bisa menggunakan biskuit yang dihancurkan pada bagian dasarnya kemudian di atasnya dilapisi dengan krim keju sehingga akan menghasilkan cita rasa yang creamy dengan sedikit manis.
Baca Juga:Buat Pizza Sendiri di Rumah Yuk! Simak Bahan yang Dibutuhkan Beserta Cara untuk MembuatnyaCara Membuat Waffle: Langkah Mudah untuk Menikmati Sarapan yang Enak dan Praktis
Kemudian bisa dikombinasi dengan berbagai topping di atasnya untuk menjadi pemanis dari cheesecake. Bisa menggunakan siraman saus cokelat, karamel, buah-buahan atau dalam bentuk buah-buahan segar untuk mempercantik penampilan dari cheesecake. Berikut ini, resep cheesecake yang dilansir dari allrecipes.
Bahan
- biskuit
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1 1/2 cangkir gula
- 3/4 cangkir susu
- 4 telur
- 1 cangkir yoghurt
- 31 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdm vanili
- krim keju
Cara Membuat
- Panaskan oven untuk memanggang pada suhu 175 derajat celcius sambil melapisi loyang dengan menggunakan sedikit mentega.
- Hancurkan biskuit dan masukkah lelehan mentega. Campur semuanya hingga merata. Kemudian masukkan dalam loyang lalu tekan bagian dasar loyang sampai padat.
- Masukkan krim keju dan gula dalam wadah, lalu campur semua bahan. Kemudian masukkan susu dan telur satu per satu untuk mencampurkan semua bahan tersebut.
- Masukkan yoghurt, tepung terigu dan vanili. Kemudian campur kembali semua bahan hingga merata.
- Tuang adonan tersebut pada loyang yang telah dilapisi dengan remahan biskuit lalu panggang dalam oven.
- Jika sudah, biarkan dingin terlebih dahulu. Lalu masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan. Bisa tambahkan topping agar lebih cantik.