RADARCIREBON.TV – Pizza merupakan makanan khas Italia yang telah populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Terbuat dari adonan roti yang dipanggang dengan berbagai topping yang menghiasi bagian atas adonan. Adapun beberapa topping tersebut seperti daging, sayuran, aneka bahan laut, dan lainnya.
Agar rasanya lebih lezat, pizza juga tak lupa diberi dengan saus yang diratakan pada permukaan adonan sebelum diberi topping. Kemudian dipanggang hingga matang dan makanan khas Italia ini pun bisa dinikmati. Agar menambah kenikmatan saat menyantapnya, biasanya pizza bisa diberi saus tambahan sebagai ‘cocolan’.
Untuk menikmati pizza, bisa dibuat sendiri di rumah. Pizza ala rumahan bisa dikreasikan sesuai dengan selera dengan menggunakan macam-macam topping yang diinginkan. Berikut ini, bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza beserta dengan cara membuatnya. Simak selengkapnya hingga akhir.
Bahan
- 300 gram tepung terigu
- 3/4 sdt ragi
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 sdm olive oil
- air hangat
- sosis ayam atau sapi, iris
- keju mozarella, potong sesuai selera
- bawang bombay, iris
- jamur kancing, iris
- margarin
- saus bolognese
- oregano
Cara Membuat
- Siapkan wadah. Larutkan ragi dan gula pada air. Campur tepung, garam, larutan ragi+gula lalu campur semua bahan tersebut.
- Kemudian, tambahkan minyak dan uleni adonan.
- Biarkan adonan sebentar sambil ditutup dengan plastik wrap selama kurang lebih 30 menit.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Oleskan loyang dengan sedikit margarin.
- Tata adonan pada loyang. Oleskan saus bolognese pada adonan pizza lalu beri topping di atasnya. Bisa tambahkan topping lain sesuai selera.
- Jangan lupa taburkan oregano dan panggang pizza selama kurang lebih 30 menit.
- Bisa sajikan dengan saus tambahan seperti saus tomat atau saus sambal agar lebih nikmat.