RADARCIREBON.TV – Menikmati makanan mewah seperti di restoran, bisa dinikmati dari rumah. Dengan menggunakan bahan utama ayam, makanan yang mewah dengan rasa yang lezat pun bisa menjadi menu santapan yang menggunggah selera.
Bermodalkan ayam, olah menjadi sebuah masakan bernama chicken teriyaki. Ayam yang dimasak dengan bumbu teriyaki ini, menjadi menu yang cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat dengan tambahan sayuran seperti selada, lobak, maupun wortel sebagai salad.
Jangan lupa, tambahkan mayones agar sajian salad menjadi lebih enak. Sajikan wortel, selada, lobak dengan irisan yang tipis agar lebih nikmat saat dikonsumsi bersama chicken teriyaki. Bisa juga gunakan nasi ala Jepang agar serasa sedang makan di restoran.
Baca Juga:Fruit Sando, Ide Menikmati Roti Lapis dengan Isian BuahCara Membuat Cream Soup: Sajian yang Lembut, Gurih, dan Mudah Dibuat
Menu yang mudah dibuat ini juga cocok untuk jadi menu bekal karena tak memakan waktu lama untuk membuatnya. Rasanya yang gurih, membuat masakan ini banyak yang menyukainya. Untuk yang penasaran ingin membuatnya, simak bahan dan cara membuat chicken teriyaki.
Bahan Ayam
- 500 gram daging ayam fillet
- jeruk nipis
- bawang putih bubuk
- garam, gula dan lada secukupnya
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 bawang putih bombay, cincang
- 1 sdm minyak wijen
- air
- larutan maizena
- wijen sangrai
Cara Membuat
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera.
- Campur dengan air jeruk nipis, garam, lada, gula, saus teriyaki, kecap manis, dan bawang putih bubuk. Marinasi selama 30 menit.
- Jika sudah, masukkan minyak wijen dan tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam dan tumis sebentar. Beri bumbu seperti garam, gula, dan lada.
- Masukkan sedikit air lalu beri larutan maizena, aduk. Koreksi rasa jika masih ada yang kurang.
- Jika sudah, beri taburan wijen sangrai di atasnya.
- Chicken teriyaki pun siap disajikan dalam piring.
- Bisa ditambahkan salad seperti irisan wortel, lobak, selada, ataupun kol yang dicampur dengan mayones (opsional).