RADARCIREBON.TV- Supaya anak-anak bisa tetep senang dalam melakukan aktivitas, kamu harus bisa menyediakan asupan makanan yang bergizi seimbang. Tidak hanya makanan pokok saja yang harus diperhatikan, tapi menu camilan untuk anak juga perlu kamu perhatikan. Memilih camilan sehat yang tepat untuk anak bisa membantu perkembangan otak dan juga motorik.
Bagi buah hati yang masih berusia di bawah 1 tahun, mengonsumsi makanan masih harus sangat dijaga karena sistem pencernaan dan pengecap dari anak belum sempurna sehingga berbagai resep camilan anak sehat sangat disarankan untuk anak-anak yang telah berusia 1 tahun ke atas.
Jenis Camilan untuk Anak
1. Omelette Kukus Sayuran
Telur dan sayuran adalah bahan makanan yang bisa melengkapi nutrisi untuk tumbuh kembang si kecil. Kedua bahan ini bisa Bunda kreasikan menjadi Omelette Sayuran sebagai camilan untuk anak yang lebih sehat.
Bahan-bahan:
100 gram wortel
100 gram brokoli
100 gram bayam merah
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
4 butir telur
6 sendok makan susu cair
garam dan lada secukupnya
keju parut secukupnya
Baca Juga:Biar Enggak Layu dan Tetap Menarik, 3 Tips Menumis Kangkung Agar Tetap HijauRemaja Jompo Harus Tahu, Ternyata ini Penyebab Lutut Sakit di Usia Muda Hati-hati Asam Urat
Cara Membuat:
- Potong wortel, brokoli, dan bayam merah kecil-kecil dan rebus hingga matang, tiriskan.
- Kocok telur bersama susu, bawang merah dan bawang putih yang telah dicacah halus serta garam dan lada secukupnya hingga merata.
- Masukkan sayuran kedalam adonan telur.
- Tuangkan adonan telur ke dalam cetakan plastik yang telah dilapisi tipis mentega dan taburi bagian atasnya dengan keju parut.
- Letakkan cetakan ke dalam panci kukus yang telah dipanaskan dan kukus telur hingga matang.
- Omelette Sayuran Kukus siap untuk menjadi camilan bagi buah hati.
2. Frozen Smoothies
Buah-buahan merupakan camilan sehat untuk anak yang kaya akan serat, vitamin, dan juga nutrisi lainnya yang sangat bermanfaat untuk si kecil. Namun, sayangnya banyak anak yang tidak suka mengonsumsi buah. Agar si kecil bisa lebih menyukai buah-buahan, Bunda bisa coba kreasi resep camilan sehat dari buah-buah yang kaya akan vitamin C berikut. Camilan sehat untuk anak satu ini paling tepat disajikan pada si kecil saat panas terik tiba.
Bahan-bahan:
1/2 buah mangga
1/2 buah nanas
1/2 gelas jus jeruk
1/2 gelas susu murni
1 buah kiwi (dipotong dadu)
2-3 buah strawberry (dipotong dadu)
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan madu murni
1 sendok makan plain yoghurt
Cara membuat:
- Campurkan mangga, nanas, jus jeruk, susu murni, gula pasir, madu, dan juga yoghurt ke dalam blender, lalu hancurkan hingga merata.
- Tuang campuran ke dalam cetakan (bisa menggunakan cetakan es batu)
- Masukkan beberapa potongan buah kiwi dan strawberry ke dalam setiap cetakan.
- Celupkan tongkat es krim kayu dengan posisi setengah bagiannya di luar.
- Masukkan cetakkan ke dalam freezer dan frozen smoothies siap untuk disantap si kecil.
3. Agar-agar Buah Berry
Untuk resep camilan sehat ini, kamu bisa menggunakan variasi buah berry yang terkenal akan kandungan vitamin C yang sangat baik untuk daya tahan tubuh anak. Selain itu, buah seperti strawberry dan blueberry juga dipercaya bisa memperbaiki fungsi dan daya ingat otak. Kandungan lemak omega 3 pada buah berry juga memiliki peran penting dalam perkembangan kecerdasan buah hati. Belum lagi zat antioksidan yang tinggi dari buah berry sangat baik mencegah radikal bebas dan juga kanker.
Bahan-bahan:
1 gelas jus strawberry tanpa gula
1 bungkus agar-agar bubuk (tanpa rasa atau rasa strawberry)
1/2 gelas susu sapi segar
6 sendok makan gula pasir
1 sendok makan tepung maizena
1 gelas air putih (atau sesuai dengan takaran dari agar-agar bubuk)
Cara membuat:
- Campurkan agar-agar bubuk dengan gula pasir dan tepung maizena lalu aduk merata agar campuran tidak menggumpal saat dimasak.
- Masukkan jus strawberry, susu sapi segar, air putih ke dalam panci.
- Nyalakan api kecil dan mulai masukkan campuran agar-agar bubuk perlahan ke dalam panci sambil terus diaduk.
- Masak agar-agar sampai mendidih sembari terus diaduk perlahan.
- Setelah mendidih, tuang agar-agar ke dalam cetakan, dinginkan dan agar-agar buah berry sudah siap disajikan.
***