RADARCIREBON.TV – Agar menu bekal tidak membosankan, maka diperlukan berbagai referensi menu untuk menjadi inspirasi menu bekal. Tak perlu membuat yang sulit, menu yang praktis pun bisa menghasilkan rasa lezat dan membuat makan menjadi lahap.
Misalnya saja chicken cordon bleu. Olahan ayam klasik ala Perancis ini, merupakan olahan yang lezat dan mudah dibuat. Apalagi untuk Anda yang suka daging ayam, mungkin akan menyukainya karena dipadukan dengan keju dan smoked beef yang membuat perpaduan rasanya menjadi berbeda.
Menu ini bisa jadi pilihan lain dari kreasi ayam yang praktis untuk dibuat menjadi menu bekal makanan. Simak terlebih dulu bahan dan cara membuatnya di bawah ini sebelum mulai membuatnya. Berikut, akan dipaparkan selengkapnya mengenai bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga:Olahan Street Food Ala Korea yang Mudah Dibuat, Simak Cara Membuat CorndogMenikmati Sajian Khas Turki yang Populer Bernama Baklava
Bahan
- 250 gram dada ayam
- 2 lembar smoked beef
- 50 gram keju mozarela
- 100 gram tepung
- tepung roti
- garam dan lada secukupnya
- tepung roti
Cara Membuat
- Belah dada ayam menjadi dua bagian tanpa terputus. Kemudian pukul-pukul dada ayam untuk menipiskannya.
- Lumuri dengan garam dan lada.
- Tumpukkan smoked beef dan keju, lalu gulung. Bungkus dengan menggunakan plastik dan diamkan di dalam freezer selama 30 menit.
- Keluarkan dari dalam freezer lalu baluri dengan tepung yang telah diberi garam dan lada.
- Kemudian baluri di atas telur yang sudah dikocok lepas lalu gulingkan di atas tepung roti.
- Panaskan minyak yang sudah disiapkan di atas wajan lalu goreng dengan menggunakan api kecil.
- Jika sudah berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Iris chicken cordon bleu menjadi beberapa potongan lalu sajikan.