RADARCIREBON.TV- Salah satu Zat kimia yang bernama Likopen atau lycopene adalah senyawa fitonutrien atau senyawa khas pada tanaman yang memberikan warna atau pigmen merah dan jingga pada sayur dan buah.
Senyawa ini tergolong karotenoid dan bersifat antioksidan. Pigmen ini bisa Anda temukan pada tomat, semangka, dan jambu biji. Dalam tubuh, antioksidan menangkal radikal bebas untuk melindungi Anda dari berbagai risiko penyakit degeneratif, seperti radang sendi, penyakit jantung, hingga kanker.
Manfaat likopen untuk kesehatan
1. Membantu mencegah kankerStudi terbitan Biomedicine & Pharmacotherapy (2020) menjelaskan bahwa likopen bersifat antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas penyebab kanker prostat.
Baca Juga:Kenali Jenis Anti Oksidan Beserta Sumber Makanan Nya,Simak Apa Saja Kah Itu !3 Jenis Flavonoid Yang Wajib Kita Ketahui,Yuk Simak Apa Penjelasannya.
Selain itu, senyawa ini membantu menghancurkan sel kanker. Senyawa ini pun bisa mengurangi peradangan atau inflamasi yang muncul pada kanker prostat.
Tak hanya itu, lycopene juga membantu menghambat perkembangan sel kanker payudara dan endometrium.
2. Menjaga tulang tetap sehat dan kuat
Peran likopen sama pentingnya dengan vitamin K dan kalsium dalam menjaga tulang tetap sehat dan kuat.
Sifat antioksidan lycopene membantu menangkal stres oksidatif yang menyebabkan kerapuhan tulang.
Selain itu, senyawa ini membantu peningkatan jumlah sel tulang. Hal ini membantu mengganti tulang yang sudah tua dengan tulang yang baru.
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat likopen juga membantu mengurangi penyakit jantung.
Sebuah studi yang di terbitkan di jurnal Maturitas pada tahun 2011 menyimpulkan bahwa konsumsi suplemen lycopene dosis tinggi (minimal 25 mg per hari) dapat menurunkan kolesterol.
Studi ulasan ini juga menyebutkan konsumsi suplemen mampu menurunkan tekanan darah sistolik.
Baca Juga:Kenali Penyebab Dan Cara Pencegahan Penyakit Diabetes Insipidus !Tekanan Darah Tinggi,Yuk Kurangi Dengan 7 Langkah Ini !
Penurunan kadar kolesterol mampu mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah atau aterosklerosis yang bisa menimbulkan berbagai komplikasi, seperti stroke.
Penurunan tekanan darah saat hipertensi dapat melindungi Anda dari risiko dan menjaga jantung tetap sehat.
4. Meringankan nyeri neuropati
Neuropati adalah kondisi nyeri kronis yang di sebabkan oleh kerusakan saraf dan kerusakan jaringan lunak. Kondisi ini kerap di jumpai pada pasien diabetes.
Dalam penelitian yang di terbitkan di European Journal of Pain (2011), peningkatan asupan makanan yang mengandung lycopene berpotensi meringankan rasa nyeri kronis yang di akibatkan oleh neuropati.
Studi ini menduga bahwa likopen membantu mengurangi pelepasan senyawa yang bisa memicu rasa sakit, yaitu necrosis factor-a (TNF-a) dan nitric oxide.
Meski demikian, riset ini masih di teliti pada tikus sehingga perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efek pada manusia.
5. Menjaga kemampuan otakBerbagai studi melaporkan bahwa kadar likopen yang rendah di dalam tubuh berkaitan dengan penurunan fungsi kognitif lansia.
Lycopene juga menunjukkan sifat neuroprotektif atau melindungi saraf di otak. Berikut beberapa kemungkinan cara kerja lycopene pada otak.
- Melindungi dari radikal bebas.
- Menekan jumlah senyawa pemicu peradangan.
- Menurunkan jumlah penumpukan protein bernama amiloid pada otak yang bisa memicu pikun.
- Manfaat likopen ini penting untuk pasien penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
6.Melindungi kulit dari kerusakanManfaat likopen baik untuk melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet (UV) dari matahari.
Mengutip studi terbitan Nutrients (2021), mengonsumsi pasta tomat yang mengandung 16 gram lycopene.
Di campur dengan minyak zaitun membantu mengurangi penanda kulit rusak yang ada di dalam tubuh. Khasiat ini berasal dari sifat antioksidannya. Dalam hal ini, antioksidan mampu menangkal radikal bebas yang di timbulkan dari sinar UV.
Demikian sedikit pemaparan mengenai jat kimia yang memiliki antioksidan yang tinggi dalam bentuk makanan atau sayuran apapun.