RADARCIREBON.TV- Ternyata sarapan sereal merupakan salah satu sarapan yang mudah dan nyaman untuk kamu yang terbiasa dengan kesibukan pagi. Banyak produk sereal yang mengklaim kalau produknya mengandung nilai gizi yang tinggi. Sereal terbuat dari gandum olahan dan juga seringnya dimakan dengan susu, yoghurt, buah, ataupun kacang.
Pengolahan sereal ini dengan biji-bijian sereal terbuat dari tepung halus yang dimasak. Tepung tersebut kemudian dicampur dengan bahan-bahan, seperti gula, coklat, dan air. Ada banyak sereal sarapan diproduksi melalui ekstrusi di mana makanan diproses dengan suhu tinggi yang menggunakan mesin untuk membentuk sereal.
Kemudian setelah melalui ekstrusi, lalu sereal dikeringkan baru kemudian dibentuk, seperti bola, bintang, persegi panjang, dan bentuk-bentuk lainnya. Sereal sarapan juga bisa dibakar, dipipihkan, ataupun diparut. Sereal juga bisa dilapisi cokelat atau frosting sebelum dikeringkan.
Baca Juga:Baik untuk Perkembangan Anak, Ini Dia Beberapa Manfaat dan Nutrisi Sarapan dengan SerealBagi Para Pecinta Kopi! Ternyata Ada 4 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersama dengan kopi
Namun, kebanyakan sereal diolah dengan gula dan karbohidrat halus sehingga meningkatkan berat badan dan membuat tubuh tidak sehat. Sereal sebetulna kombinasi sarapan yang tidak begitu dianjurkan untuk dikonsumsi sering-sering karena mengandung banyak gula.
Jika kamu mengonsumsi sereal sebagai sarapan bisa meningkatkan nafsu makan dan keinginan untuk makan berlebihan. Klaim yang tertulis pada produknya menginformasikan jika produk sereal tersebut sehat dan baik untuk dikonsumsi justru tidak sepenuhnya betul. Dikarenakan sejatinya makanan olahan yang diawetkan tidak lebih baik ketimbang makanan segar tanpa pengawet.
Tips Makan Sereal
1. Pilih yang Mengandung Serat Tinggi
Baiknya kandungan serat pada sereal adalah 3 gram sebagai porsi optimal untuk memberikan manfaat bagi kesehatan. Kalau ternyata produk sereal tersebut tidak mencukupi nilai optimal, ada baiknya menambahkan buah-buahan segar yang pasti lebih nikmat dimakan bersama sereal.
2. Membatasi Konsumsi Gula
Perhatikan porsi gula yang terdapat dalam produk sereal. Biasanya produsen menyebut gula ke dalam beberapa nama yang berbeda untuk membagi persentase gula tersebut supaya terlihat lebih sedikit. Idealnya, pilih sereal yang mengandung gula kurang dari 5 gram per porsi agar manfaat sarapan sereal bisa lebih terasa.
3. Susu Low Fat
Biasanya sereal dimakan dengan ditemani susu. Untuk mengurangi asupan kalori dan gula yang diterima tubuh setiap paginya, ada baiknya susu digantikan dengan susu low fat. Jadi, sarapanmu tidak hanya manis dan lezat saja, tetapi juga bergizi
***