RADARCIREBON.TV – Sekilas, buah sukun nampak mirip seperti nangka. Buah dengan kulit yang tebal ini, mempunyai daging buah yang bisa diolah menjadi berbagai bentuk makanan. Bisa digoreng hingga dikukus.
Buah ini juga termasuk jenis buah bergizi yang memiliki potensi besar karena mempunyai komposisi yang kaya nutrisi. Dipenuhi dengan nutrisi penting, sukun menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Sukun diketahui mengandung vitamin C, serat, karbohidrat, kalium, dan masih banyak lagi. Dari kandungan tersebut, maka manfaat kesehatan pun bisa didapatkan bagi yang mengonsumsi buah sukun. Berikut manfaat yang dapat dijabarkan dari buah sukun.
Baca Juga:Cara Membuat Salad Buah: Menikmati Sajian Segar dari Campuran Buah dan YoghurtAda Banyak Manfaat dari Mengonsumsi Yoghurt, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Pencernaan
Khasiat Sukun
Dari Times of India, buah sukun merupakan sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik. Hal ini menyebabkan dapat memberikan energi pada tubuh dan memberikan rasa kenyang ketika mengonsumsi buah sukun.
Buah sukun juga kaya akan kandungan serat. Serat diketahui bermanfaat untuk mendukung pencernaan sehat, membantu menjaga keteraturan usus, dan meningkatkan rasa kenyang, menjadikannya tambahan ideal untuk diet seimbang. Hal ini juga berlaku pada serat yang terkandung dalam sukun.
Sukun merupakan sumber vitamin yang mempunyai dosis vitamin C dan E yang cukup tinggi. Vitamin C dapat berguna untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh dan vitamin E berguna untuk membantu melindungi sel dari stres oksidatif.
Selain kedua vitamin tersebut, sukun juga mengandung berbagai macam vitamin B, termasuk tiamin, niasin, dan riboflavin, yang penting untuk produksi energi dan fungsi sistem saraf yang tepat. Dengan beragam kandungan vitamin dalam sukun, tentu manfaatnya pun juga menjadi lebih beragam.
Dari kandungan vitamin yang tertera, sukun memiliki sifat antioksidan yang bermanfaat untuk membantu memerangi efek buruk radikal bebas, mengurangi risiko penyakit kronis dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
Sukun juga mengandung mineral seperti kalium, magnesium, kalsium, dan zat besi. Masing-masing memiliki peran berbeda yang diantaranya menjaga tekanan darah tetap sehat, menjaga kesehatan tulang dan fungsi otot, serta untuk transportasi oksigen dalam tubuh.