RADARCIREBON.TV – Agar tubuh dapat menjalankan fungsinya dengan baik, maka penuhi asupan nutrisi dengan memperhatikan pola makan. Namun jika dari makanan masih belum terpenuhi, maka biasanya dianjurkan untuk mengonsumsi suplemen sesuai dengan anjuran dokter.
Ada berbagai nutrisi yang perlu dipenuhi, salah satunya vitamin. Vitamin yang wajib dipenuhi pun ada banyak, salah satunya yaitu vitamin B9 atau bisa dikenal dengan folat. Folat biasanya dibutuhkan oleh ibu hamil atau yang sedang berencana untuk hamil.
Pasalnya, folat dapat menurunkan risiko terjadinya cacat tabung saraf atau cacat lahir sehingga asupan folat perlu dipenuhi dengan jumlah yang tepat. Selain dari suplemen, bisa juga ditemukan dalam sejumlah makanan lainnya.
Baca Juga:Kenali Sederet Manfaat dari Asam FolatBagus untuk Pemulihan DBD, Inilah 6 Jenis Buah yang Bisa Dikonsumsi
Makanan yang Mengandung Folat
Folat kerap dianggap sebagai asam folat. Dari verywell health, asam folat adalah bentuk sintetis dari vitamin B9. Dengan demikian, vitamin B9 dapat dikonsumsi secara alami dalam makanan (folat) atau melalui suplementasi (asam folat). Dari makanan, folat bisa ditemui dalam jenis makanan seperti:
1. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan sumber makanan folat yang sangat baik. Kandungan folatnya pun bervariasi berdasarkan jenis kacang-kacangan yang dipilih. Kacang-kacangan juga kaya serat dan protein sehingga menjadi pilihan yang baik jika sedang mencoba mengurangi konsumsi daging.
2. Sayuran Berdaun Gelap
Sumber nabati lainnya yakni sayuran berdaun gelap. Sayuran berdaun gelap merupakan sumber folat yang baik. Beberapa contoh sayuran berdaun gelap dengan kandungan folat yang tinggi dapat ditemukan dalam sayur bayam, selada romaine, dan lainnya. Brokoli yang merupakan sayuran berdaun hijau juga mengandung folat.
3. Telur
Sumber pangan hewani seperti telur juga termasuk sumber folat karena mengandung 22 mikrogram folat. Telur juga mengandung banyak nutrisi dan merupakan sumber pangan hewani yang baik untuk mendapatkan protein tambahan. Meskipun begitu, telur juga mengandung kolesterol terutama pada bagian kuningnya sehingga perlu diperhatikan porsinya.
4. Hati Sapi
Bagian organ dalam dari sapi yakni hati sapi, merupakan sumber folat yang bagus. Dalam hari sapi, mengandung 215 mikrogram folat per porsi 3 ons. Hati sapi juga mengandung zat besi, vitamin A, dan tembaga dalam jumlah yang tinggi.
5. Asparagus
Asparagus merupakan sayuran dengan kadar folat tertinggi yaitu sebanyak 89 mcg per empat batang asparagus. Asparagus juga kaya akan vitamin K dan antioksidan seperti vitamin C, hingga mempunyai sifat anti inflamasi.