RADARCIREBON.TV – Banyak sekali makanan lezat asal Indonesia yang telah mendunia. Keanekaragaman budaya dan alam di Indonesia mendukung munculnya berbagai makanan enak ini.
Bahkan, beberapa makanan Indonesia terkenal hingga mancanegara. Kelezatannya, tambahan rempah-rempah, dan teknik memasak yang unik membuat makanan Indonesia semakin populer di kalangan pecinta kuliner internasional.
Makanan Lezat Asal Indonesia
Yuk, simak beberapa makanan lezat asal Indonesia berikut ini:
Baca Juga:Wajib Tahu! Inilah Beberapa Makanan Sumber KalsiumMetode Diet Sehat Ini Bisa Bikin Kamu Raih Badan Ideal – Simak Caranya!
1. BaksoKamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini. Bakso adalah bola-bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu. Bakso biasanya disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih, dilengkapi dengan mi, bihun, tahu, dan sayuran seperti caisim. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat bakso menjadi makanan favorit banyak orang. Popularitas bakso tidak hanya terbatas di Indonesia, banyak restoran dan pedagang kaki lima yang menyajikan bakso di berbagai negara.
2. SotoSelain bakso, soto juga termasuk makanan khas Indonesia yang tak kalah lezat. Soto adalah sup tradisional Indonesia yang terdiri dari kaldu, daging (biasanya ayam atau sapi), dan berbagai sayuran. Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi soto yang unik, seperti soto betawi, soto lamongan, soto tauco, dan soto banjar. Kuah soto yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, dan serai memberikan rasa yang hangat dan menyegarkan. Makanan enak asal Indonesia ini juga sering disajikan dengan pelengkap seperti telur rebus, perkedel, dan sambal.
3. Sate Sate adalah potongan daging yang ditusuk pada tusukan bambu atau kayu, kemudian dipanggang di atas arang dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan manis. Daging yang digunakan bisa bervariasi, mulai dari ayam, kambing, sapi, hingga seafood, seperti ikan dan kerang. Sate ayam dan sate kambing adalah dua jenis yang paling populer. Sate juga telah menjadi street food yang terkenal di banyak negara. Cita rasa bumbu kacang yang khas dan daging yang empuk menjadikan sate sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia yang mendunia.
4. Nasi Goreng Makanan yang satu ini hampir bisa kamu temukan di mana saja. Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan campuran bumbu seperti bawang putih, kecap manis, dan cabai. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan telur, ayam, udang, atau sayuran. Sebagai pelengkap, nasi goreng juga sering disajikan bersama acar, kerupuk, dan sambal. Nasi goreng dikenal karena rasanya yang gurih dan sedikit pedas, dengan aroma yang menggugah selera. Popularitas nasi goreng telah merambah ke berbagai negara, bahkan menjadi menu andalan di banyak restoran internasional.