RADARCIREBON.TV – Konsumsi buah setiap harinya, dapat memberikan efek yang baik bagi tubuh. Buah diketahui memiliki kandungan serat sehingga baik untuk pencernaan. Selain serat, buah juga diketahui memiliki kandungan mineral dan vitamin.
Hal ini juga berlaku pada buah alpukat. Alpukat merupakan buah yang cocok untuk dimakan langsung maupun dijadikan berbagai olahan. Adapun olahan yang dapat dibuat dari alpukat diantaranya yaitu jus, toast, campuran untuk minuman, dan masih banyak lagi.
Dari Eat This Not That, disebutkan jika para ahli mengatakan bahwa mengonsumsi alpukat secara berlebihan berpotensi meniadakan beberapa manfaat makan terlalu banyak alpukat dalam jangka panjang. Meskipun begitu, konsumsi alpukat dalam jumlah banyak, dapat menimbulkan efek negatif.
Baca Juga:Cara Menyimpan Alpukat Agar Tidak Cepat BusukAlpukat Memiliki Manfaat yang Bagus Bagi Kesehatan Usus
Efek Makan Alpukat Berlebihan
Menurut Andres Ayesta, ahli diet terdaftar dan pendiri Vive Nutrition dari Eat This Not That menyebutkan jika lemak dalam alpukat terutama tak jenuh tunggal , yang menurunkan kolesterol jahat LDL dan dapat meningkatkan kolesterol HDL baik, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, alpukat juga merupakan sumber nutrisi yang kuat, dengan tingkat vitamin K, folat, potasium, dan banyak vitamin B yang tinggi. Lemak tak jenuh tunggal juga mengandung vitamin E, yang membantu mendukung penglihatan dan sistem kekebalan tubuh, menurut National Institutes of Health.
Meskipun alpukat merupakan sumber lemak yang baik, namun ketika mengonsumsi alpukat secara berlebihan akan menyebabkan penambahan berat badan. Saat mengonsumsi alpukat dalam jumlah besar dalam sehari, maka akan menghasilkan lebih banyak kalori.
Hal ini berkaitan juga dengan terjadinya risiko peradangan. Alih-alih bagus untuk jantung, terlalu banyak mengonsumsi lemak jenuh dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kolesterol tinggi.
“Lemak jenuh telah terbukti meningkatkan peradangan di arteri setelah makan dan seiring waktu menyebabkan penyakit jantung,” kata Ayesta. Namun, hal ini tidak menjadi masalah besar kecuali jika makan alpukat dalam jumlah yang banyak setiap hari.
Kemudian, berlebihan makan alpukat juga akan menimbulkan efek kurang nutrisi. Pasalnya, alpukat apat memberi rasa kenyang yang menyebabkan seseorang tidak merasa lapar sehingga akan melewatkan asupan makanan lainnya dan menyebabkan kehilangan nutrisi dari makanan lain.
Efek lainnya yang ditimbulkan ketika makan alpukat berlebihan yaitu dapat menyebabkan kelebihan asupan serat. Kelebihan serat bisa menjadi masalah terutama bagi mereka yang menderita sindrom iritasi usus besar atau gangguan pencernaan lainnya.