RADARCIREBON.TV – Setiap buah mempunyai manfaat yang berbeda bagi tubuh sehingga jangan lupakan untuk mengonsumsi buah sebagai menu makan sehat harian agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi.
Seperti halnya pada buah alpukat. Buah dengan bagian kulit luar berwarna hijau dan bagian dagingnya yang lembut ini, memiliki beragam manfaat yang baik bagi tubuh, misalnya saja anti inflamasi yang terkandung dalam alpukat.
Buah ini diketahui sebagai salah satu buah yang menyehatkan. Alpukat bisa dimakan langsung, bisa juga dijadikan sebagai bentuk olahan seperti toast. Walaupun menyehatkan, tentunya perlu memperhatikan juga bahan pendukung lainnya saat mengolahnya.
Baca Juga:Tanda Kekurangan Zat Besi dan Langkah untuk MencegahnyaPenuhi Asupan dengan Baik, Konsumsi Jenis Makanan yang Tinggi Zat Besi
Kandungan Nutrisi Alpukat
Dari Healhtline, alpukat termasuk ke dalam buah yang tinggi lemak, serat, dan kalori. Alpukat adalah buah yang menyehatkan, namun bukan buah yang paling rendah kalori dan lemaknya. Walaupun begitu, lemak dalam alpukat, berbeda dengan lemak pada daging merah ataupun junk food.
Alpukat hanya memiliki sedikit lemak jenuh. Sebagian besar lemak dalam alpukat merupakan asam lemak tak jenuh tunggal yang dianggap menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Dalam alpukat mentah (tanpa pengolahan apapun), mengandung 50 kalori dengan 4,5 gram lemak total untuk ukuran 1/5 buah alpukat. Sementra untuk 1 buah alpukat utuh ukuran sedang, mengandung 250 kalori dengan 23 gram lemak total.
Selain itu, alpukat juga termasuk buah yang bebas kolesterol, bebas natrium, dan rendah gula. Bahkan memiliki banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin K, vitamin E, vitamin C, kalium, seng, mangn, kolin, fosfor, dan masih banyak lagi.
Konon, menurut penelitian, alpukat dapat membantu tubuh untuk menyerap nutrisi tertentu dari makanan lain. Mengenai ukuran porsi yang disarankan yakni sekitar seperlima buah alpukat berukuran sedang.
Mempertimbangkan konsumsi alpukat dalam menu harian merupakan hal penting. Alpukat memang menyehatkan, tapi hal itu tidak memberi Anda kebebasan untuk memakannya tanpa henti.
Walaupun alpukat memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh, namun ketika mengonsumsinya terlalu banyak, justru akan berisiko menambah berat badan. Maka, sebaiknya nikmati alpukat sebagai bagian dari pola makan sehat sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.