Dinas Kebudayaan dan Pariwisata kembali mengadakan Festival Kuliner Jalur Rempah yang diadakan di Cirebon Waterland. Berlangsung mulai Jumat sore hingga hari Minggu, 14 Juli mendatang, beragam kuliner yang dijajakan berasal dari Cirebon hingga hasil peranakan Cina dan Arab yang ada di Cirebon.
Dalam rangkaian HUT Kota Cirebon yang ke-597, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Cirebon menghadirkan Festival Kuliner Jalur Rempah “Sarumban” yang menghadirkan beragam kuliner yang berasal dari perwakilan beragam etnis yang ada di Kota Cirebon. Mulai dari kuliner asli Cirebon, kuliner peranakan Arab, peranakan Cina, dan juga yang berasal dari perwakilan keraton yang ada di Cirebon. Dimulai dengan sambutan dari Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Cirebon, Agus Sukmanjaya.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Cirebon kembali memperkenalkan Kamus Bahasa Cirebon edisi pertama kepada pengunjung yang hadir. Kamus ini berisikan sekitar 5.000 kosakata Bahasa Cirebon yang juga diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dan Bahasa Arab. Direncanakan pada edisi kedepan, kamus lainnya akan makin dikembangkan, tidak hanya dari jumlah kosakatanya, melainkan juga pada terjemahan ke bahasa asing lain seperti Bahasa Inggris dan Bahasa Jepang.
Baca Juga:Dinsos Rilis Penambahan Layanan Si Pepeg Generasi Baru – VideoM Ridho Suganda Kantongi Surat Tugas Bacabup PDIP – Video
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Cirebon, Agus Sukmanjaya, menyampaikan bahwa dukungan kepada pembuatan Kamus Bahasa Cirebon jilid pertama ini didasarkan pada 10 obyek pemajuan kebudayaan yang salah satu di antaranya merupakan bahasa. Selain itu, karena rasa prihatinnya terkait belum tersedianya Kamus Bahasa Cirebon yang dibuat oleh Pemda, maka kamus ini juga menjadi hadiah spesial bagi HUT Cirebon yang ke-597.
Selain itu, ke depannya Kamus Bahasa Cirebon yang disusun dari hasil kerja sama dengan pemerintah daerah, akademisi, dan komunitas bahasa, juga akan diusahakan dapat tersedia dalam bentuk digital, serta tidak hanya tersebar di perpustakaan kota, sekolah, hingga wilayah 3 Cirebon, namun juga dapat tersedia di toko-toko buku di seluruh Indonesia.
Selanjutnya, Festival Kuliner Jalur Rempah “Sarumban” yang diadakan di Cirebon Waterland masih akan berlangsung hingga hari Minggu, 14 Juli mendatang.