Pedagang es cendol atau dawet dapat ditemui di seluruh penjuru Pulau Jawa dengan berbagai macam keunikannya masing-masing. Tidak hanya cendol yang berwarna hijau yang menggunakan daun pandan, ada juga yang berwarna putih dari tepung beras, ataupun hitam dengan campuran merang sebagai pewarna alaminya. Pemirsa tidak perlu jauh-jauh ke Purworejo untuk dapat menikmati dawet hitam, di Cirebon terdapat pedagang yang setiap harinya menjajakan dawet hitam di sekitar ruko menuju Citraland Cirebon.
Di tengah cuaca terik Kota Cirebon pada beberapa minggu terakhir, paling cocok jika menikmati es yang menyegarkan dan dapat menghilangkan dahaga. Salah satu minuman yang bisa pemirsa coba ialah es dawet hitam, yang berbeda dari minuman dawet biasanya yang berwarna hijau ataupun putih. Salah satu pedagangnya dapat ditemukan berjualan di sekitar ruko dekat pintu masuk Citraland Cirebon.
Meski dengan penyajian yang tidak berbeda jauh dengan es dawet biasa, rasa dari dawet hitam akan lebih menonjol akibat dari penggunaan merang atau arang sekam padi yang menjadi pewarna alaminya, serta membuat tekstur dawet lebih kenyal dari biasanya. Sensasi kenyal dari cendol, berpadu dengan gurihnya santan dan manisnya gula aren, membuat es dawet hitamnya diburu pembeli, yang tidak kurang ia dapat menjual hingga 200 gelas jika sedang ramai.
Baca Juga:Turnamen Sepakbola Kuwu Cup Desa Cipeujeuh Wetan – VideoSMPN 1 Tengah Tani Tambah Satu Rombel Di PPDB 2024 – Video
Pedagang dawet hitam, Ikki menuturkan, ia sudah berjualan di depan ruko sejak 2020. Dawet hitam yang dijualnya merupakan salah satu minuman tradisional asal Purworejo, Jawa Tengah. Ia menggunakan merang dalam adonan dawetnya sebagai pewarna alami, juga sebagai pembeda dengan cendol hijau yang biasa ditemui di Jawa Barat.
Pemirsa dapat menemukan Ikki berdagang setiap hari mulai dari jam 10 hingga 5 sore di sekitar ruko menuju Citraland Cirebon. Dan hanya dengan merogoh kocek 6 ribu untuk segelas dawet hitam yang bercitarasa manis dan kenyal dari dawetnya, dapat menjadi pilihan pemirsa melepas dahaga di siang yang terik.