RADARCIREBON.TV – Magelang, kota yang terletak di Jawa Tengah, tidak hanya terkenal dengan Candi Borobudur yang megah, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang patut dijelajahi.
Makanan khas Magelang menawarkan perpaduan cita rasa Jawa Tengah yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa hidangan lezat yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Magelang:
1. Kupat Tahu Magelang:
Kupat Tahu Magelang adalah hidangan sarapan yang populer di Magelang. Terdiri dari ketupat, tahu goreng, tauge, kol, dan disiram dengan kuah kacang yang kental dan gurih. Kelezatan Kupat Tahu Magelang terletak pada perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas dari kuah kacang yang khas.
2. Mangut Lele:
Baca Juga:6 Kelezatan Kuliner Khas Kediri yang Wajib Anda Coba!10 Destinasi Wisata Populer di Palembang: Jelajahi Pesona Budaya dan Kuliner di Bumi Sriwijaya
Mangut Lele adalah hidangan berkuah santan yang pedas dan gurih. Ikan lele yang digoreng terlebih dahulu dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah, seperti kunyit, lengkuas, jahe, dan cabai. Mangut Lele biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.
3. Sop Senerek:
Sop Senerek adalah sup kacang merah khas Magelang yang menghangatkan tubuh. Sup ini terbuat dari kacang merah, daging sapi, dan berbagai macam sayuran, seperti wortel, kentang, dan buncis. Kuah Sop Senerek yang kental dan gurih memberikan rasa nyaman di perut.
4. Nasi Lesah:
Nasi Lesah adalah hidangan nasi yang disajikan dengan kuah santan kental dan berbagai lauk pauk, seperti daging ayam, tahu, tempe, dan telur. Kuah Nasi Lesah memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, memberikan sensasi hangat di lidah.
5. Wajik Week:
Wajik Week adalah jajanan tradisional khas Magelang yang terbuat dari beras ketan, gula merah, dan santan. Wajik ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis legit. Wajik Week biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
6. Getuk Trio:
Getuk Trio adalah jajanan pasar khas Magelang yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah.
Getuk ini memiliki tiga lapisan warna yang berbeda, yaitu putih, merah, dan hijau. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Getuk Trio menjadi favorit banyak orang.
Menjelajahi Wisata Kuliner Magelang
Selain keenam makanan khas di atas, Magelang masih memiliki banyak kuliner lezat lainnya yang patut dicoba.
Baca Juga:Ini Nih! Beberapa Kota Tertua di Indonesia: Menelusuri Jejak Sejarah dan Peradaban NusantaraIni Dia! Deretan Negara Tertua di Dunia, Mesir Diurutan Pertama!
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Wedang Kacang Kebon, Es Pleret, atau Sego Godog saat berkunjung ke Magelang.
Jelajahi pasar tradisional, warung makan, atau restoran lokal untuk menemukan beragam hidangan khas Magelang yang menggugah selera.