Berburu Cemilan Legendaris Di Lawanggada – Video

Berburu Cemilan Legendaris Di Lawanggada
0 Komentar

Onde-onde, atau orang Cirebon sering menyebutnya dengan bola-bola, merupakan kudapan ringan berbalut wijen yang digoreng serta memiliki isian kacang hijau kupas di dalamnya. Salah satu pedagang bola-bola yang berjualan di sekitar Lawanggada sudah berjualan sejak 1996 dan kini masih eksis berjualan. Selain itu, mereka juga menyediakan beragam keripik olahan yang digoreng dadakan saat ada yang baru membeli.

Di sore hari, paling cocok menikmati waktu istirahat Anda dengan segelas kopi atau teh bersama kudapan ringan seperti bola-bola ataupun keripik singkong. Salah satu pedagang di Lawanggada, Kota Cirebon, yang sudah berjualan sejak 1996, menyediakan beragam cemilan jadul seperti slondok, gadung, puyur kuning, ceriping, rengginang, keripik singkong, dan juga bola-bola.

Bola-bola, atau yang dikenal juga dengan nama onde-onde, yang dijual di sini memiliki tekstur garing di luar namun lembut di dalam, serta memiliki isian kacang hijau yang cukup penuh. Bola-bola menjadi idaman pelanggannya yang selalu dicari. Tidak heran, tiap harinya mereka membutuhkan 7 kilogram adonan. Mereka mulai berjualan pukul 4 sore hingga tutup pada 10 malam setiap hari.

Baca Juga:Siswa SMKN 1 Mundu Banyak Dilirik Perusahaan Jepang – VideoFestival Anak Soleh XV SD Kauman Gebang – Video

Pedagang cemilan, Zuha, menuturkan, ia dan kakaknya, Adam, melanjutkan usaha orang tuanya berjualan camilan keripik dan bola-bola. Selain di Lawanggada, mereka juga baru membuka cabang di sekitar Majasem sekitar 2 bulan terakhir. Di awal berjualannya, mereka hanya menyediakan keripik singkong dan bola-bola. Seiring permintaan konsumen, kemudian mereka menyediakan beragam cemilan jadul hingga sekarang.

Meski tidak memproduksi sendiri beberapa keripik yang mereka jual, pedagang tetap menggoreng dadakan keripiknya saat berjualan dengan jumlah yang tidak banyak karena banyak pelanggannya yang menyukai keripik yang masih fresh, belum lama digoreng. Dengan merogoh kocek mulai dari 2.500 untuk sebuah bola-bola, dan 15 ribu untuk berbagai macam keripik, serta 18 ribu untuk rengginang, dapat menjadi pilihan kudapan ringan yang dapat dinikmati di sore ataupun di malam hari.

0 Komentar