RADARCIREBON.TV – Buah tak hanya enak dimakan langsung, namun bisa juga dimanfaatkan menjadi berbagai olahan yang lezat. Misalnya saja pisang. Pisang merupakan buah yang enak untuk dimakan langsung, namun juga menggiurkan ketika diolah menjadi pisang goreng.
Hanya saja, tidak semua jenis pisang cocok untuk digoreng atau diolah menjadi aneka camilan lainnya yang digoreng. Pasalnya, beberapa jenis pisang, hanya akan terasa lebih enak jika dimakan langsung, dikukus, ataupun diolah dengan cara lainnya.
Agar tidak tertukar dalam menggunakan jenis pisang saat membuat pisang goreng, maka ketahui macam-macam pisang yang dapat diolah menjadi pisang goreng agar rasa yang dihasilkan lebih nikmat. Berikut macam-macam pisang yang cocok untuk digoreng.
Baca Juga:Manfaatkan Agar Tak Terbuang Sia-sia, Intip Manfaat dari Kulit BawangMakan Bawang Mentah Mempunyai Manfaat Bagi Tubuh, Ini Macam-macam Manfaatnya
1. Pisang Nangka
Jenis pisang ini tidak cocok jika dimakan langsung namun akan berbeda ketika diolah menjadi pisang goreng. Pisang dengan warna kulit hijau polos ini, dapat diketahui tingkat kematangannya dengan cara melihat bagian ujungnya sudah kering dan menghitam.
Saat diolah menjadi pisang goreng, pisang nangka akan memiliki aroma yang wangi dan khas seperti buah nangka. Namun pisang ini mempunyai rasa yang manis dengan sedikit asam serta cenderung akan memiliki tekstur yang lembek ketika diolah.
2. Pisang Tanduk
Seperti pisang nangka, pisang tanduk juga hanya cocok untuk diolah menjadi pisang goreng. Pisang ini mempunyai ukuran yang besar dengan warna kulit cokelat kemerahan. Bentuknya pun seperti namanya, mempunyai bentuk besar dan besar layaknya tanduk.
Pisang ini jika dimakan langsung akan terasa keras dan tidak enak. Namun saat diolah menjadi psang goreng, rasanya akan sangat manis dan lezat. Maka untuk mengonsumsinya, tentu perlu diolah terlebih dahulu.
3. Pisang Kepok
Pisang kepok mempunyai bentuk yang sedikit pipih dengan bagian kulitnya yang tebal. Ada jenis kepok kuning dan putih. Namun untuk kepok kuning, lebih cocok untuk dibuat sebagai pisang goreng hingga olahan lainnya seperti pisang krispi.
Pisang ini ketika diolah menjadi pisang goreng, akan memiliki tekstur yang padat dan tidak mudah hancur. Namun, rasanya tetap enak dan pulen walaupun tidak semanis pisang lainnya.
4. Pisang Raja
Jenis pisang lainnya yang cocok untuk digoreng yakni pisang raja. Pisang ini mempunyai aroma yang kuat sehingga ketika diolah menjadi gorengan, akan memiliki aroma yang lebih harum dan menggiurkan. Namun, tekstur buah dari pisang raja agak lembek dan kulitnya tebal.
Baca Juga:Ampuh untuk Cegah Matamu Perih, Lakukan Tips Ini Saat Memotong BawangMengiris Bawang Bisa Bikin Mata Pedas, Ini Alasannya
Salah satu jenis pisang raja yakni pisang raja bulu, mempunnyai rasa yang manis seperti madu. Ketika ingin diolah menjadi pisang goreng, akan cocok. Apalagi ketika diolah menjadi bentuk pisang goreng kipas dengan tepung krispi.