RADARCIREBON.TV – Buah adalah produk pangan yang sehat dan bernutrisi karena mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang bagus untuk tubuh. Selain itu, sebagian besar buah juga mengandung serat yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Dengan beragamnya manfaat tersebut, maka menyediakan buah-buahan menjadi hal yang penting. Sayangnya, buah terutama dalam kondisi segar, cenderung tidak tahan lama karena cepat mengalami pembusukan sehingga menjadi tak layak makan.
Agar buah-buahan tetap segar, maka ada baiknya disimpan dalam kulkas agar masa simpannya lebih lama. Namun jika tak ada kulkas pun tak perlu khawatir. Berikut, cara menyimpan buah yang tepat meskipun hanya menyimpannya di suhu ruang saja.
Baca Juga:Kenali Ciri Buah yang Segar Agar Tak Salah MembeliMacam-macam Buah yang Baik dan Aman untuk Penderita Asam Lambung
1. Perhatikan Jumlah Buah yang Akan Dibeli
Sebelum membeli stok buah, pastikan jika jumlah buah yang dibeli tidak terlalu banyak. Hal ini tentunya untuk mencegah buah akan terbuang begitu saja karena butuh waktu lama untuk menghabiskannya. Namun hal ini juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
2. Beli Buah yang Segar
Saat membeli buah, perhatikan kondisi buah yang akan dipilih. Pastikan buah dalam kondisi yang masih sangat segar sehingga umur simpannya akan lebih lama. Hal ini bisa dilihat dari kondisi kulitnya, aromanya, teksturnya hingga berat dari buah.
3. Tidak Perlu Dicuci
Setelah membeli buah, sebaiknya tidak perlu dicuci, kecuali jika ingin langsung dikonsumsi. Hal ini merupakan pencegahan agar buah tidak cepat busuk lantaran buah menjadi lembab akibat pencucian.
4. Bungkus Buah dengan Tisu
Buah-buahan yang tidak disimpan dalam kulkas, dapat dibungkus dengan menggunakan tisu untuk mencegah buah menjadi lembab. Namun pastikan jika kondisi buah yang akan dibungkus, dalam keadaan segar dan tisu dalam keadaan yang kering.
5. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Kering
Untuk menyimpan buah segar di suhu ruang, simpan buah dalam kondisi yang kering dan sejuk tanpa terkena sinar matahari secara langsung. Dengan demikian, buah pun bisa bertahan cukup lama meskipun disimpan tanpa menggunakan kulkas.