RADARCIREBON.TV – Kolagen telah dikenal sejak lama dapat memberikan manfaat yang baik bagi kulit yaitu dapat membuat kulit terlihat awet muda. Disamping itu, kolagen juga berguna untuk mendukung fungsi tubuh lainnya seperti rambut, kuku, dan lain-lain.
Dengan bertambahnya usia dan paparan dari faktor lingkungan seperti sinar matahari, membuat produksi kolagen dalam tubuh menjadi menurun. Maka peran dari makanan, menjadi hal yang penting untuk mendukung sumber kolagen dalam tubuh.
Hal ini tentunya berpengaruh dalam perihal menjaga kesehatan kulit. Untuk itu, mengonsumsi makanan yang sehat menjadi salah satu hal penting yang perlu dilakukan karena makanan sehat akan berguna untuk memperbaiki kulit dari dalam.
Baca Juga:Bus Shalawat Kembali Beroperasi, Jemaah Bisa Manfaatkan Layanan Ini untuk Tawaf IfadhahCara Cek Estimasi Keberangkatan Haji: Bisa Gunakan Tiga Cara, Salah Satunya dari Situs Kemenag
Pola makan yang bervariasi, dinilai dapat membuat tubuh bisa mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan dalam membuat kolagen. Asam amino, vitamin C, dan zinc, berguna sebagai bahan penyusun kolagen atau dapat membantu tubuh untuk membuat kolagen sendiri.
Selain kandungan nutrisi tersebut, tembaga dan belerang juga termasuk ke dalam jenis mineral yang bisa membantu proses terbentuknya kolagen alami di dalam tubuh. Melansir dari Real Simple, ketahui macam-macam makanan yang berguna untuk meningkatkan kolagen.
1. Buah Sitrus
Beberapa jenis buah sitrus seperti jeruk, lemon, jeruk nipis, dan lainnya merupakan salah satu makanan yang berperan dalam proses pembentukan kolagen lantaran kandungan vitamin C yang terkandung. Bisa dikonsumsi dengan cara membuat air atau sarinya, hidangan salad, dan lainnya.
2. Buah Beri
Tak hanya buah sitrus, buah beri juga mengandung vitamin C yang berguna untuk membentuk kolagen. Beberapa contoh buah beri seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan lainnya dapat dinikmati dengan cara mengolahnya menjadi smoothie, campuran untuk yoghurt, salad, dan lainnya.
3. Ikan
Sumber protein hewani seperti ikan, termasuk ke dalam salah satu makanan terbaik yang menjadi sumber kolagen dan paling efisien diserap. Ikan seperti salmon, mengandung asam lemak omega 3 yang tinnggi dengan protein berkualitas tinggi dalam bentuk asam amino yang berperan untuk memproduksi kolagen.
4. Kaldu Tulang
Sumber makanan tinggi kolagen yang paling terkenal yakni kaldu tulang. Untuk membuatnya memang dibutuhkan waktu yang lama. Namun khasiat dari kaldu tulang tak sekadar menghasilkan nutrisi kolagen saja, namun terdapat glutamine dan glysine yang dapat membantu meringankan gejala peradangan seperti artritis.