RADARCIREBON.TV– Makan semangka setelah makan daging kambing sering dianggap menyebabkan “pingsan” atau pingsan.
Mari kita telaah apakah ini mitos atau fakta berdasarkan bukti ilmiah dan penjelasan medis.
1. Analisis Ilmiah Khasiat Daging Kambing: Daging kambing merupakan sumber protein yang kaya dan mengandung banyak lemak.
Baca Juga:STOP! Konsumsi Daging Merah Bisa Bikin Bau Badan Loh, Ini Alasan dan Cara MengatasinyaEfek Kalap Makan Daging bagi Kecantikan Wajah, Hati-hati Bestie
Protein dan lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan karbohidrat dan serat dalam buah.
2. Khasiat Semangka: Semangka merupakan buah dengan kandungan air yang sangat tinggi (kurang lebih 90%), gula alami, dan serat dalam jumlah sedang.
Semangka cepat dicerna oleh tubuh.
Interaksi dan Efek Proses Pencernaan yang Berbeda adalah daging kambing membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sedangkan semangka dicerna dengan sangat cepat.
Jika semangka yang cepat dicerna ini masuk ke dalam perut yang sudah berisi daging kambing yang lambat dicerna, dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan seperti kembung dan gangguan perut lainnya.
Tak hanya kombinasi semangka dan daging kambing dapat menyebabkan buah berfermentasi pada daging yang tidak tercerna secara sempurna sehingga menyebabkan kembung.
Namun, efek ini biasanya lebih merupakan masalah pencernaan dibandingkan sembelit atau pingsan.
Reaksi orang terhadap makanan sangat berbeda.
Beberapa orang sensitif terhadap kombinasi makanan tertentu dan mengalami efek yang lebih parah dibandingkan yang lain.
Baca Juga:Bagus untuk Penderita Anemia Konsumsi Daging Kambing, Ini Alasannya…5 Dosa Besar Mengolah Daging Kambing yang Sering Orang-Orang Lakukan, No 5 Kebiasaan Banget
Kesimpulan Secara ilmiah, tidak ada bukti kuat yang mendukung pernyataan bahwa makan semangka setelah daging kambing menyebabkan pingsan.
Namun karena buah yang cepat dicerna dan daging yang lambat dicerna memiliki waktu pencernaan yang berbeda, kombinasi ini dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang.
Tips Menghindari Gangguan Pencernaan Waktu Konsumsi
Semangka dan buah-buahan lainnya paling baik dikonsumsi minimal 30 menit hingga satu jam sebelum atau sesudah makan daging kambing.
Ukuran porsi yang benar: Hindari mengonsumsi dalam jumlah besar sekaligus, terutama bila menggabungkan makanan dengan sifat pencernaan berbeda.
Hidrasi: Pastikan Anda minum cukup air untuk menunjang proses pencernaan.
Dengan mengikuti tips berikut ini, Anda dapat menikmati kedua jenis makanan tersebut tanpa mengalami ketidaknyamanan pencernaan yang berarti.