RADARCIREBON.TV – Langkah-langkah Penyimpanan:
1. Rebus Iga Sapi dengan Panci Presto:
Gunakan panci presto untuk merebus iga sapi selama 20 menit. Panci presto membantu mempercepat proses memasak dan membuat daging lebih empuk.
2. Diamkan di Suhu Ruang:
Setelah direbus, biarkan iga sapi di suhu ruang hingga dingin. Jangan langsung memasukkannya ke dalam freezer karena bisa menyebabkan kenaikan suhu di dalam freezer dan mempengaruhi bahan makanan lainnya.
3. Masukkan dalam Plastik Food Grade:
Setelah dingin, masukkan iga sapi ke dalam plastik food grade. Pastikan plastik yang digunakan aman untuk makanan dan tidak mengandung bahan kimia berbahaya.
4. Simpan dalam Freezer:
Baca Juga:Destinasi Wisata Lembang Dengan Nuansa Alam Ubud BaliNew Aerox 2024 Varian Viber City Elegan Abis dan Canggih
Simpan iga sapi dalam freezer. Suhu ideal untuk penyimpanan daging di freezer adalah -18°C atau lebih rendah.