RADARCIREBON.TV- Dark chocolate atau biasa dikenal juga dengan cokelat hitam memiliki kandungan kakao yang tinggi. Rasa pahitnya yang khas bisa membuat cokelat hitam jadi pilihan bagi kamu yang tidak suka camilan manis. Banyaknya jenis cokelat, ternyata cokelat hitam menjadi jenis yang paling enak serta baik untuk kesehatan, jadi cocok untuk diet.
Cokelat hitam bukan hanya rendah gula, tapi juga kaya antioksidan. Di dalam jurnal Current Research in Food Science, dark chocolate tinggi kandungan kakao sehingga mengandung flavonoid yang tinggi. Flavonoid dikenal sebagai antioksidan kuat yang dapat melawan radikal bebas dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Tidak hanya itu, jenis cokelat ini pun mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Zat besi dalam dark chocolate pun membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah sehingga mencegah anemia. Yuk, cari tahu merk cokelat hitam untuk diet.
Baca Juga:Tidak Hanya Cokelat Hitam, Ini Dia 4 Jenis Cokelat dan Manfaatnya untuk TubuhApakah Lebih Baik Dari Cokelat Hitam? Berikut 7 Manfaat Cokelat Putih yang Bisa Mengatasi Gangguan Makan
Merk Cokelat Hitam Diet
1. The Belgian Dark Chocolate Bar 85%
The Belgian Dark Chocolate Bar 85% adalah produk cokelat yang terbuat dari biji kakao berkualitas tinggi dengan kandungan kakao sebesar 85 persen. Cokelat ini memiliki rasa pahit yang intens tapi seimbang, dengan sentuhan aroma alami dari biji kakao yang kaya.
Dalam setiap gigitan, Anda akan merasakan kelembutan tekstur cokelat yang meleleh di lidah. The Belgian Dark Chocolate Bar 85% tidak menggunakan tambahan pemanis buatan, sehingga memberikan pengalaman autentik dan murni dari rasa cokelat asli.
2. Colatta Fineza Chocolate Button Dark Chocolate Compound
Selain untuk dimakan langsung, ada juga Colatta Fineza Chocolate Button Dark Chocolate Compound yaitu cokelat hitam yang dapat dicampurkan ke berbagai makanan. Dikemas dalam bentuk butiran, cokelat ini sangat cocok untuk digunakan dalam berbagai resep kue, pastri, atau bahkan untuk membuat cokelat panas yang lezat. Produk ini mengandung dark chocolate compound, yaitu kandungan lemak nabati yang memberikan kestabilan pada teksturnya, sehingga lebih mudah untuk diolah.
3. Junglegold Sea Salt & Cacao Nibs
Merk dark chocolate ini mengandung tambahan garam laut Bali dan potongan biji kakao renyah. Di dalam satu gigitan terdapat rasa dark chocolate yang pahit, tekstur yang lembut, rasa asin dari sea salt, dan tekstur renyah dari potongan biji kakao, sehingga rasanya tidak membosankan.
4. Pipiltin Cocoa Dark Coklat – Chocolate Bar Aceh 73%
Pipiltin Cocoa Dark Coklat – Chocolate Bar Aceh 73% adalah cokelat hitam yang menghadirkan rasa dan aroma khas dari Aceh. Dibuat dengan menggunakan biji kakao pilihan yang tumbuh di perkebunan kakao Aceh yang terkenal, cokelat ini memiliki kandungan kakao sebesar 73 persen.
Cokelat hitam ini memiliki rasa pahit yang kuat dengan tambahan buah-buahan kering dan rempah-rempah. Perpaduan ini membuat rasa yang unik dan menyehatkan.
***