RADARCIREBON.TV– Cabai rawit, salah satu buah yang tak pernah absen dari menu masakan masyarakat Indonesia.
Memiliki cita rasa pedas yang menggigit, membuat cabai digandrungi lidah nusantara.
Namun tak hanya sedap sebagai bumbu masakan, cabai rawit dapat anda jadikan sebagai menu diet.
Baca Juga:Tak Hanya Oily Skin, Jerawat di Kulit Kering Juga Bisa Muncul Karena Faktor Ini5 Rekomendasi Aksesoris Kipas Pendingin Hp Gaming Murah Performa Mewah Bantu Cegah Overheating
Jangan heran jika buah cabai dapat dijadikan sebagai menu untuk menurunkan berat badan.
Tren gaya hidup sehat kembali ramai, usai kabar penyakit yang kini menyerang anak muda.
Salah satunya rangkaian gaya hidup sehat adalah mengatur pola makan.
Pola makan yang seimbang, memerhatikan asupan buah dan sayur.
Diet dengan cabai rawit dapat dijadikan alternatif untuk anda dan seraya menjaga kesehatan aset jangka panjang.
Berikut resep diet dengan cabai rawit:
Resep 1: Salad Ayam Pedas dengan Cabai Rawit
Bahan: 200 gram dada ayam, matang dan cincang 1 buah tomat, potong dadu 1 buah timun, iris tipis 1 genggam daun selada 3 buah cabai rawit, iris 444 4 1 buah jeruk nipis, diperas 1 sendok makan minyak zaitun Garam dan merica secukupnya
Persiapan: Dada ayam cincang, tomat, mentimun, daun selada Campur dalam mangkuk besar.
Tambahkan irisan cabai rawit, aduk rata. Dalam mangkuk kecil, campurkan air jeruk nipis, minyak zaitun, garam, dan merica.
Baca Juga:Bassnya Galak! Rekomendasi HP Gaming Audio Terbaik untuk Pengalaman Bermain dengan Suara Jernih dan DetailAdu Chipset Hp Gaming Terbaik 2024, Simak di Sini Info Lengkap Mengenai Spesifikasinya
Campur dengan baik. Tuang saus jeruk nipis ke dalam mangkuk salad dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Resep 2: Tumis Sayur Pedas dengan Cabai Rawit
Bahan: 1 buah wortel, potong korek api 1 buah paprika merah, potong dadu 1 buah brokoli, potong kuntum 5 buah cabai rawit, iris tipis 2 siung bawang putih , cincang 1 sendok makan minyak kelapa 1 sendok makan kecap asin rendah garam Garam dan merica secukupnya
Persiapan: Panaskan minyak kelapa dalam wajan dengan api sedang.
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai rawit, tumis sebentar. Tambahkan wortel, paprika, dan brokoli. Aduk rata dan goreng hingga sayuran setengah matang.
Tambahkan kecap rendah sodium, garam, dan merica. Campur dengan baik. Masak hingga sayuran matang sempurna namun masih garing.
Sajikan panas dengan sayur goreng pedas.
Resep 3: Sop Ayam Pedas dengan Cabai Rawit
Bahan: 200 gram daging ayam, potong-potong 1 liter kaldu ayam 2 batang serai, dihaluskan 3 lembar daun jeruk 5 buah cabai rawit, dihaluskan 2 siung bawang putih Potong (cincang) ) 1 bawang bombay (iris tipis) 1 sendok makan minyak kelapa 1 buah tomat (potong dadu) Garam dan merica secukupnya Daun seledri (untuk taburan) secukupnya
Persiapan: Panaskan minyak kelapa dalam wajan. Goreng dengan api sedang panaskan sampai panas.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai rawit, tumis sebentar.
Tambahkan ayam dan goreng hingga berubah warna. Tambahkan kaldu ayam ke dalam panci dan didihkan.
Tambahkan tomat, garam dan merica. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Sebelum dimakan, angkat dan taburi daun seledri.