RADARCIREBON.TV – Memenuhi kebutuhan vitamin A bisa didapatkan dari suplemen maupun makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Vitamin A sendiri berguna untuk menunjang fungsi tubuh, terutama dalam indera penglihatan, pertumbuhan, menjaga kekebalan tubuh, dan lainnya.
Adapun salah satu fungsi dari vitamin A yang populer yakni untuk mendukung dan menjaga kesehatan mata. Retinal yang merupakan bentuk vitamin A bersama protein opsin membentuk rhodopsin, molekul yang dibutuhkan oleh mata dalam melihat warna dan cahaya.
Kemudian molekul tersebut juga berguna untuk membantu melindungi serta memelihara bagian terluar dari mata dan selaput tipis yang menutupi bagian permukaan mata dan bagian dalam dari kelopak mata. Agar kebutuhan vitamin A bisa terpenuhi, berikut sumber makanan yang disinyalir tinggi vitamin A.
Baca Juga:Konsumsi Selama di Armuzna Hingga Batu Kerikil untuk Lempar Jumrah Sudah Disiapkan Bagi Jemaah HajiIni Perlengkapan yang Perlu Dibawa Oleh Jemaah Jelang Keberangkatan Menuju Arafah
Makanan Tinggi Vitamin A
Sumber vitamin A, bisa didapatkan dari sejumlah produk hewani maupun nabati. Vitamin A termasuk ke dalam vitamin yang larut dalam lemak dan jika seseorang kekurangan vitamin A, maka mungkin saja akan menimbulkan masalah kesehatan, salah satunya yakni pada mata.
Makanan tinggi vitamin A yang termasuk ke dalam produk hewani misalnya minyak ikan hati kod, ikan salmon, hati sapi, hati ayam, kerang, dan telur. Selain itu, ditemukan juga dalam produk susu dan olahannya seperti susu murni, keju, mentega, dan lainnya.
Selain dari produk hewani, makanan tinggi vitamin A juga dapat ditemukan dari produk nabati misalnya wortel, bayam, ubi jalar, kangkung, sawi hijau, lobak hijau, pepaya, jeruk, jambu biji, markisa, dan lainnya. Namun dari berbagai jenis makanan tinggi vitamin A dari produk nabati, wortel menjadi salah satu yang populer.
Jika ditanya, makanan apa yang mengandung vitamin A, maka kebanyakan akan menjawab wortel. Anggapan ini bukanlah hal yang salah karena dalam 1 buah wortel dengan ukuran yang besar, mengandung 601 mikrogram vitamin A yang dinilai dapat mencukupi asupan harian bagi wanita dan pria.