RADARCIREBON.TV – Protein merupakan makronutrien yang penting bagi setiap manusia dalam berbagai usia. Protein dianggap menjadi komponen penting dalam sumber pangan karena berguna untuk membangun otot, membantu pertumbuhan sel, dan lainnya.
Sumber protein bisa didapatkan dari bahan pangan nabati maupun hewani. Adapun untuk bahan pangan nabati yakni yang berasal dari tumbuhan, sementara bahan pangan hewani yakni yang berasal dari hewan.
Ada beberapa contoh jenis bahan pangan yang merupakan sumber protein tinggi untuk mencukupi kebutuhan harian. Untuk mengetahuinya, simak daftar lengkapnya yang akan dijabarkan berikut ini.
Baca Juga:Mengenal Aneka Produk Olahan yang Terbuat dari SusuHati-hati, Makanan dan Minuman ini Bisa Bikin Perutmu Menjadi Kembung
1. Telur
Dalam satu telur utuh, terutama pada bagian putihnya, disinyalir mengandung protein tinggi. Namun tak hanya protein, dalam satu telur utuh juga mengandung nutrisi lainnya seperti antioksidan, vitamin, mineral, dan lainnya.
2. Daging
Sumber protein hewani lainnya selain telur yaitu daging. Untuk jenis daging dengan kandungan protein yang tinggi, bisa didapatkan dari daging sapi dan ayam. Begitupun juga dengan jenis unggas lainnya, termasuk ke dalam sumber protein hewani yang baik.
3. Tahu
Tahu termasuk dalam bahan pangan yang mengandung protein yang murah dan mudah diolah. Dalam porsi sebanyak tiga ons tahu, terdapat protein sebanyak 12 gram. Tahu merupakan sumber protein lengkap yang berbahan dasar dari kedelai sehingga cocok untuk yang menghindari produk hewani.
4. Kacang-kacangan
Berbagai jenis kacang-kacangan juga termasuk ke dalam sumber protein. Salah satunya yakni kacang almond. Dalam 1 ons almond, terdapat 6 gram protein. Selain protein, kacang almond juga mengandung vitamin E, serat, mangan, dan lainnya.
5. Produk Olahan Susu
Susu merupakan bahan pangan yang dihasilkan dari hewan dan mengandung protein cukup besar. Susu juga mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin D. Di pasaran, ada banyak produk olahan susu yang juga termasuk ke dalam sumber protein tinggi.
Seperti yoghurt tanpa lemak dengan kandungan protein yang mencapai sekitar 17 gram. Kemudian ada keju yang juga mengandung protein sebanyak 8 gram, dalam porsi 1 ons. Namun untuk keju, sebaiknya berhati-hati, terutama jika sedang mengurangi jumlah asupan kalori.