RADARCIREBON.TV- Ternyata ada banyak manfaat coklat hitam atau dark chocolate sangatlah baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan sehat yang satu ini diketahui dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi serta memelihara kesehatan otak dan jantung. Tentunya, berbagai manfaat coklat hitam ini tidak lepas dari berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Coklat merupakan jenis makanan yang terbuat dari tanaman kakao. Coklat terdiri dari beragam jenis, salah satunya adalah coklat hitam. Untuk bisa membedakan coklat hitam dengan jenis coklat lainnya adalah kandungan tanaman kakao yang digunakan sebagai bahan dasar. Untuk coklat hitam, kandungan kakao murni lebih banyak, yaitu antara 35–85%.
Manfaat Coklat Hitam
1. Meredakan Stres
Ada banyak hal yang bisa membuat Anda stres, mulai dari tekanan pekerjaan, masalah keluarga, hingga hubungan dengan pasangan. Jika sudah demikian, cobalah untuk menenangkan diri atau melakukan relaksasi sambil mengonsumsi coklat hitam. Metode ini disebut dengan meditasi cokelat.
Baca Juga:Hidup Sehat dengan 4 Manfaat Air Putih Sebelum Tidur yang Bisa Membantu Menurunkan Berat BadanYuk, Mulai Normalisasikan Minum Air Putih Sebelum Tidur yang Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Sebuah penelitian membuktikan bahwa makan coklat hitam dapat meredakan stres, membantu menenangkan rasa cemas, dan memperbaiki mood. Jika Anda mengonsumsinya secara rutin setiap hari selama 2 minggu, maka coklat hitam dapat mengurangi produksi hormon stres, sehingga stres pun bisa teratasi.
2. Menjaga Tekanan Darah dan Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Selain stroke, penyakit yang paling banyak menyebabkan kematian di Indonesia adalah penyakit jantung. Beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko Anda untuk menderita penyakit jantung adalah memiliki tekanan darah tinggi serta kolesterol berlebih.
Untuk mencegah hal tersebut, konsumsi coklat hitam bisa menjadi pilihan. Kandungan antioksidan dan kalium yang tinggi pada coklat hitam dinilai bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah tetap normal.
Kandungan nutrisi dan antioksidan dalam coklat hitam juga diketahui dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan mencegah terjadinya sumbatan pada pembuluh darah (aterosklerosis) yang menjadi penyebab penyakit jantung dan stroke.
3. Melindungi Tubuh Dari Paparan Radikal bebas
Sejumlah penelitian menyatakan bahwa tanaman kakao merupakan tumbuhan yang banyak mengandung zat antioksidan. Antioksidan sendiri berfungsi untuk melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menimbulkan berbagai masalah kesehatan, salah satunya kanker.
Dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan, seperti coklat hitam, maka kesehatan dapat lebih terjaga dan tubuh pun terlindungi dari paparan radikal bebas yang memicu inflamasi.
4. Memelihara Kesehatan dan Kecantikan Kulit
Kandungan antioksidan flavonoid pada coklat hitam juga bermanfaat untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari yang dapat menyebabkan kulit keriput dan penuaan dini.
Baca Juga:Coba Lakukan Hari Ini! Efek Baik Minum Air Putih Setelah Bangun Tidur Bisa Merangsang MetabolismeBisa Melancarkan Sistem Pencernaan Hanya dengan Minum Air Hangat di Pagi Hari, Kenali Beberapa Manfaat Lainnya
Coklat hitam pun mengandung berbagai nutrisi yang turut berperan dalam produksi kolagen. Kolagen itu sendiri memiliki fungsi penting dalam menjaga kelenturan dan kelembapan kulit, sehingga membuat kulit semakin terlihat menawan.
***