RADARCIREBON.TV – Makanan berlemak menjadi hal yang biasanya banyak dihindari lantaran dinilai tidak menyehatkan dan dapat membuat badan menjadi gemuk. Namun sebenarnya, tidak semua makanan berlemak akan berdampak seperti yang dikhawatirkan.
Ada rekomendasi mengenai takaran lemak jenuh yang perlu dibatasi. Menurut Asosiasi Jantung Amerika dari Healthline, batasan mengenai lemak jenuh yakni sebanyak kurang dari 10% dari total asupan kalori.
Lemak jenuh yang ditemukan pada produk susu, mungkin tidak mempunyai efek negatif yang sama seperti lemak jenuh yang ditemukan pada daging merah. Untuk mengetahui produk makanan apa saja yang mengandung lemak yang baik untuk tubuh, simak uraiannya berikut ini.
Baca Juga:Apa Itu Dam Haji dan Berapa Besaran Biayanya? Berikut InfonyaPecinta Kopi Perlu Tahu, Inilah Tips Sehat Minum Kopi
1. Cokelat Hitam
Cokelat hitam mempunyai kandungan lemak yang tinggi, dengan lemak yang disumbang sekitar 65% kalori. Maka penting untuk memilih jenis cokelat yang ingin dikonsumsi dengan pilihan 70% kakao. Sebab, untuk cokelat lain dengan tambahan gula yang tinggi, namun nutrisi dan antioksidannya rendah.
2. Telur Utuh
Kuning telur kerap dinilai memiliki kandungan kolesterol dan lemak sehingga dianggap kurang sehat. Namun dari studi baru diungkapkan, jika kolesterol dalam telur, tidak berdampak negatif pada kolesterol darah, untuk sebagian orang. Telur dapat membantu memberikan nutrisi, salah satunya protein.
3. Alpukat
Jenis buah-buahan seperti alpukat, mempunyai banyak kandungan karbohidrat, terutama lemak. Dalam alpukat, terdapat 80% lemak yang menjadikannya lebih tinggi kandungan lemaknya jika dibandingkan dengan pangan hewani. Alpukat juga merupakan sumber serat yang baik dan memiliki banyak manfaat seperti bagus untuk pencernaan, jantung, hingga berat badan.
4. Keju
Keju merupakan produk olahan susu yang termasuk ke dalam sumber pangan kalsium, vitamin B12, fosfor, dan banyak nutrisi lainnya. Susu juga tinggi lemak dan konon, tampaknnya tidak meningkatkan risiko penyakit jantung jika dibandingkan dengan produk susu rendah lemak.
5. Ikan
Ada beragam jenis ikan yang dianggap sebagai sumber protein hewani paling bergizi; seperti ikan salmon, ikan teri, ikan haring, dan lainnya. Ikan-ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, memiliki kandungan protein yang tinggi hingga berbagai vitamin dan mineral.