RadarCirebon.Tv-Bagi kamu yang doyan makan, Indonesia adalah surganya kuliner menarik. Pasalnya, tiap daerah memiliki makanan khas tersendiri yang unik dengan cita rasa khas.
Nah, jika kamu bingung mau mencicipi kuliner apa lagi, coba saja aneka makanan khas Majalengka ini.
Terletak di provinsi Jawa Barat, Majalengka memiliki beragam makanan khas yang menggugah selera dan menyajikan cita rasa unik.
Baca Juga:Informasi Otomotif Terbaru ! Yuk Beli Sekarang Juga Daihatsu Gran Max pick up keluaran Terbaru.Siapkan Bahan Dan buat Sekarang Juga,Tips Membuat Telur Asin.
Nah, penasaran dengan apa saja makanan khas dari Majalengka? Simak terus artikel ini untuk mengungkap beberapa makanan khas Majalengka yang patut dicoba dan menjadi kebanggaan warga kota ini!
Rekomendasi Makanan Khas Majalengka
- Jalakotek
Jalakotek adalah makanan khas yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan aci yang di goreng.
Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi camilan favorit di Majalengka.
Jika di lihat sekilas, makanan khas Majalengka ini terlihat mirip dengan pastel. Hanya saja, isiannya bukanlah wortel, kentang, atau bihun, melainkan aci dan tahu.
Jalakotek biasanya di jadikan sebagai oleh-oleh khas bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah ini.
2. Makanan khas Majalengka: Oncom Goreng
Oncom merupakan makanan tradisional yang terbuat dari fermentasi ampas kedelai atau bahan pangan lainnya. Di Majalengka, oncom sering di olah menjadi hidangan goreng yang gurih.
Berbeda dari oncom goreng biasanya yang di sajikan dalam potongan besar, makanan khas Majalengka ini mempunyai ukuran lebih kecil yang di beri bumbu khusus dan taburan bawang goreng.
Baca Juga:5 Langkah Untuk Menjaga Kompresor Ac Mobil Biar Makin Awet,Ini Dia Cara Nya.Kebanggan Warga Jawa Tengah ! Simak dan Ciri Ciri Batik Solo …Mengesankan
Oncom goreng biasanya di sajikan dengan nasi hangat dan lauk-pauk lainnya, seperti sayur-sayuran atau ikan.
3. Ampas Kecap
Ampas kecap adalah hidangan yang terbuat dari ampas kedelai yang didapat dari sisa olahan kecap manis.
Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang di gemari di Majalengka.
Makanan satu ini juga biasanya di sajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga di makan sebagai camilan.
Jika tertarik mencobanya, kamu bisa dengan mudah menemukannya di warung makan sekitar Majalengka.
4. Gula Cakar
Satu lagi makanan manis khas Majalengka, yaitu gula cakar. Nah, gula cakar adalah makanan manis yang terbuat dari campuran gula dan soda yang di bentuk menjadi persegi.
Warnanya pun berbeda dari gula pada umumnya karena berwarna merah muda.
Selain itu, gula cakar sering di jadikan sebagai oleh-oleh khas Majalengka yang unik. Biasanya, wisatawan menjadikan gula ini sebagai campuran saat membuat teh atau kopi.
5. Makanan khas Majaengka: Tutut
Apa kamu sudah tahu jenis makanan ini? Memiliki nama yang unik karena mirip suara kereta api, tutut ternyata di kenal sebagai salah satu makanan favorit di Majalengka, lho.
Tutut adalah makanan khas Majalengka yang berupa keong atau kerang sawah kecil yang di sajikan dengan bumbu pedas.
Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi hidangan yang di gemari. Tutut biasanya di olah dengan cara di rebus lalu di sajikan dengan nasi hangat.
6. Kalua Jeruk
Merasa asing dengan nama makanan satu ini? Tenang, nggak cuma kamu saja, kok! Sebab, kalua jeruk adalah salah satu kuliner Majalengka yang kini mulai sulit di temukan.
Sesuai namanya, makanan ini menggunakan bahan dasar jeruk, atau lebih tepatnya jeruk bali.
Rasanya pun manis karena di beri campuran gula merah atau gula pasir. Teksturnya pun sangat unik karena agak keras di bagian luar, namun lembut di dalam.