RadarCirebon.Tv-Bluberi atau blueberry merupakan tanaman buah yang berasal dari Amerika Utara. Saat ini, blueberry bisa di dapatkan di mana saja, termasuk Indonesia.
Sesuai dengan namanya, blueberry berwarna biru, dan bentuknya bulat dengan ukuran yang kecil.
Tak hanya rasanya yang nikmat, blueberry juga di kenal dengan beragam manfaat yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga:Agar Tetap Bergizi Yuk Simak Cara Mengolah Makanan agar Tidak Menghilangkan Zat Gizi Makanan.Bunda! Ini Dia Rekomendasi Wajan Anti Lengket Terbaik.
Salah satu manfaat blueberry yang di nilai luar biasa adalah meningkatkan daya ingat. Selain itu, masih ada manfaat blueberry lainnya yang juga perlu Anda ketahui.
Berbagai Kandungan Nutrisi yang Terdapat pada Blueberry
1.VitaminBlueberry di kenal sebagai salah satu buah yang kaya akan vitamin, termasuk vitamin C dan vitamin K.
Vitamin C bermanfaat untuk memelihara kesehatan kulit dan menjaga daya tahan tubuh.
Sementara itu, vitamin K di ketahui bermanfaat untuk mencegah perdarahan dan menjaga kesehatan tulang.
Buah blueberry juga mengandung vitamin B6 dan vitamin E, meski dalam jumlah yang sedikit.
Vitamin E mampu menjaga kesehatan kulit dan mata, sedangkan vitamin B6 berperan penting dalam memelihara fungsi dan kesehatan saraf serta mendukung pembentukan darah.
2.AntioksidanVitamin C pada blueberry juga dapat berfungsi sebagai antioksidan yang bermanfaat untuk mempercepat proses penyembuhan luka.
Baca Juga:Yuk lakukan Sekarang Juga ! 10 Cara Menghilangkan Noda Kuning di Baju Putih.Beli Sekarang Juga ! Kelebihan Jaket Parasut Yang Mudah Di bersihkan.
Selain vitamin C, antioksidan lain yang terkandung di dalam buah blueberry adalah antosianin dan flavonoid.
Antioksidan pada blueberry bermanfaat untuk menjaga kelancaran aliran darah, mencegah terjadinya aterosklerosis, serta mengurangi risiko kanker.
3.Karbohidrat KompleksBuah blueberry diketahui mengandung 14% karbohidrat dan 84% air, serta kandungan lemak dan protein dalam jumlah kecil.
Sebagian besar karbohidrat pada buah blueberry merupakan jenis karbohidrat yang sehat (karbohidrat kompleks).
Tak hanya itu, blueberry juga memiliki indeks glikemik yang cukup rendah sehingga tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara drastis.
Oleh karena itu, blueberry baik di konsumsi oleh para penderita diabetes.
4.SeratSerat banyak terdapat pada sayuran dan buah, termasuk blueberry.
Kandungan serat ini baik untuk mengontrol kadar gula darah, kolesterol, dan berat badan, serta mencegah dan mengobati sembelit.
5.MineralBlueberry mengandung berbagai mineral yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti mangan, tembaga, zat besi, kalium, dan zinc.
Oleh karena itu, konsumsi blueberry baik untuk menguatkan tulang dan daya tahan tubuh.
Demikian Sedikit informasi megenai vitamin yang terkandung dalam buah blueberry yang sering kita temukan di mall dan di pasar pasar.