RADARCIREBON.TV – Bengkulu memang terkenal dengan objek wisata yang seru dan unik.
Ternyata, tidak hanya itu, makanan tradisional khas Bengkulu juga terkenal dengan kelezatan dan keunikannya.
Penasaran dengan makanan khas Bengkulu yang terkenal? Yuk, cicipi pilihan makanan tradisional khas Bengkulu yang paling populer berikut ini!
Baca Juga:Rasanya Bikin Nagih : Rasakan Enaknya Makanan Khas Sukabumi – Ini Dia RekomendasinyaJangan Lupa Kalau ke Makassar Cobain Ini : Ini Dia Makanan Khas Makassar Populer
Saat jalan-jalan ke Bengkulu, kamu pasti akan banyak menemukan Pohon Durian. Tidak heran jika banyak olahan makanan khas Bengkulu berbahan dasar durian. Contohnya adalah kuliner tradisional berikut ini.
Makanan Khas Bengkulu
1. Lempuk Durian
Lempuk durian adalah makanan khas Bengkulu yang mirip dodol, terbuat dari tepung gandum dan buah durian. Untuk mencicipinya, kamu bisa datang ke Bengkulu di Jalan Soekarno Hatta!
2. Kue Tat
Kue Tat adalah kuliner khas Bengkulu yang dulu hanya disajikan untuk raja dan kalangan ningrat, sehingga tergolong mewah. Sekarang, kue ini lebih mudah ditemukan di toko-toko atau disajikan oleh masyarakat Bengkulu saat hari raya Idul Fitri. Kue Tat juga tersedia dalam ukuran kecil seperti biskuit dan dikenal dengan nama Kue Anak Tat. Dengan rasa manis, gurih, dan empuk, kue ini wajib dicoba!
3. Pendap
Pendap adalah masakan tradisional Bengkulu yang terbuat dari ikan dan berbagai bumbu seperti bawang putih, cabe giling, kencur, dan kelapa parut muda. Disajikan dengan bungkusan daun talas, pendap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat.
4. Gulai Kemba’ang
Gulai Kemba’ang adalah makanan tradisional khas Bengkulu yang populer, terutama di Kabupaten Mukomuko. Gulai ini dibuat dari iga sapi yang dimasak dengan bumbu khas Bengkulu. Makanan ini sering ditemukan saat lebaran atau bulan Ramadhan.
5. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Bengkulu berbahan dasar fermentasi buah durian, yang biasanya diolah dengan ikan patin. Rasanya yang unik dan lezat membuat tempoyak wajib dicoba saat berlibur ke Bengkulu. Kuliner ini juga populer di daerah-daerah Sumatera lainnya seperti Jambi dan Sumatera Selatan.