RADARCIREBON.TV – Selama berabad-abad, teh adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia yang dihasilkan dengan menyeduh daun muda dan kuncup daun tanaman Camellia sinensis dalam air yang baru direbus.
Teh juga bukan sekadar minuman yang banyak dikonsumsi, namun memiliki banyak manfaat atau khasiat yang bisa didapat bagi yang mengonsumsinya. Sebagian besar manfaat teh terletak pada senyawa tanaman (polifenol) yang dikandungnya.
Terdapat studi yang menyebutkan, jika kandungan teh memberikan efek positif apabila dikonsumsi oleh mereka yang berusia lanjut. Hal ini berkaitan dengan khasiat dari teh, dimana mampu mencegah penuaan dini.
Baca Juga:Minum Teh Susu Terlalu Sering, Apakah Ada Efeknya?Suka Minum Susu Sebelum Tidur? Hati-hati, Ternyata Ada Efeknya
Khasiat Minum Teh
Daun teh melalui beberapa atau seluruh tahap pelayuan, penggulungan, fermentasi dan pengeringan, dengan tujuan untuk mengeringkan daun. Dari daun teh yang dikeringkan, secangkir teh yang hangat pun kini bisa dinikmati dengan mudah. Ada ragam khasiat dari minum teh.
Konsumsi teh secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung karena diduga disebabkan oleh kandungan polifenol. Terutama pada katekin, yang ditemukan dalam jumlah tinggi pada teh hijau, menunjukkan efek positif pada semua hasil permasalahan kardiovaskular.
Kemampuan polifenol teh juga berguna untuk menghambat enzim pencernaan seperti laktase dan menunda penyerapan glukosa (gula) di usus. Penelitian menyimpulkan bahwa asupan polifenol makanan yang konsisten mungkin sama efektifnya dengan beberapa obat dalam mengurangi risiko diabetes, namun perlu lebih banyak penelitian.
Polifenol yang ditemukan dalam teh juga konon bekerja sama dengan faktor lain untuk memperlambat perkembangan jenis kanker tertentu. Namun dalam hal ini, masih perlu mempertimbangkan faktor lainnya mengenai pengaruh dari temuan ini.
Teh juga menjadi jenis minuman yang menenangkan karena mengandung asam amino l-theanine yang memiliki efek relaksasi berkat kemampuannya meningkatkan gelombang alfa otak.
Khasiat lainnya yakni teh dianggap dapat mencegah penuaan dini. Salah satu minuman dengan kontribusi tersebut adalah teh, seperti pada studi yang diterbitkan dalam jurnal The Lancet Regional Health-Western Pacific. Disebutkan jika, konsumsi teh dikaitkan dengan penuaan biologis yang lebih lambat, apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedang.