RADARCIREBON.TV- Bagi orang-orang yang sedang menjalankan pola makan vegetarian pada umumnya hanya akan mengonsumsi sayur dan buah-buahan. Kamu juga tidak perlu khawatir untuk memilih jenis makanan bagi vegetarian. Bahkan, sudah berdiri berbagai restoran khusus vegetarian di ibu kota. Diet vegetarian bisa menjadi pilihan yang baik untuk kesehatan.
Pada pola makan vegan, seorang akan menghindari segala jenis makanan yang berasal dari hewan. Sementara itu, beberapa tipe vegetarian ada yang masih mengonsumsi telur, susu, dan produk turunan susu lainnya. Bagi seseorang yang memilih untuk menjadi vegan bisa jadi karena ingin hidup sehat.
Manfaat Diet Vegetarian untuk Kesehatan
1. Menurunkan Risiko Kanker Usus Besar
Mengonsumsi banyak daging, terutama daging merah, disebut-sebut berkaitan dengan peningkatan risiko kanker usus besar. Sebaliknya, makanan yang banyak serat seperti sayur dan buah-buahan dapat melindungi usus sehingga dapat menurunkan risiko kanker.
Baca Juga:Kulit Kamu Akan Tampak Lebih Sehat, Berikut 5 Manfaat Menjadi Vegetarian yang Wajib Kamu Ketahui4 Tips Mudah Hidup Ala Vegetarian yang Bisa Kamu Terapkan untuk Tubuh Lebih Sehat
2. Menurunkan Risiko Obesitas
Untuk yang menerapkan pola makan vegetarian bisa menurunkan risiko obesitas, bahkan pada orang-orang yang sudah mengalami berat badan berlebih (overweight). Tidak hanya itu, konsisten dalam menerapkan pola makan vegetarian juga efektif untuk menurunkan dan mempertahankan berat badan ideal. Efek ini umumnya mulai bisa dirasakan setelah melakukannya selama enam bulan atau lebih.
3. Awet Muda
Di dalam sebuah studi juga menyatakan, salah satu upaya awet muda bisa dilakukan dengan menjadi vegetarian. Itu karena buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Antioksidan menjadi penangkal radikal bebas yang merusak sel dan membantu untuk melawan penuaan dini.
4. Menurunkan Risiko Diabetes Melitus dan Komplikasinya
Apabila kamu menerapkan diet vegetarian juga bermanfaat untuk gula darah kamu. Sebuah studi menyebutkan bahwa pelaku vegetarian memiliki kadar gula darah yang lebih stabil. Hal ini berpotensi membuat mereka memiliki risiko diabetes yang lebih rendah, dibandingkan dengan orang yang tidak menjalankan pola makan vegetarian.
5. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat (LDL)
Salah satu manfaat diet vegetarian adalah dengan menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL. Perlu diketahui, LDL merupakan salah satu faktor penyebab penyempitan pembuluh darah cikal bakal penyakit jantung dan stroke.
Pola makan vegetarian yang kaya akan sayuran dan buah berserat akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dengan cara mengikat kolesterol di usus. Agar kadar kolesterol jahat lebih minimal, seorang vegetarian dianjurkan untuk mengonsumsi jenis makanan yang kaya akan plant sterol. Contohnya, minyak sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
6. Menurunkan Tekanan Darah
Apakah kamu termasuk orang-orang yang bermasalah dengan tekanan darah tinggi? Dalam sebuah studi mengungkap adanya manfaat diet vegetarian terhadap perbaikan profil tekanan darah. Ini tentunya merupakan hal yang baik, mengingat tekanan darah tinggi menjadi faktor risiko penyakit jantung koroner.
***