RADARCIREBON.TV – Vitamin merupakan senyawa organik yang dibutuhkan oleh tubuh karena memiliki peran yang krusial. Dari jenisnya, vitamin bisa dibedakan menjadi dua macam yakni vitamin larut air dan vitamin larut lemak.
Pemenuhan kebutuhan vitamin dalam tubuh, sama pentingnya seperti nutrisi lainnya. Sebab, vitamin dapat membantu untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh dan menjaga fungsi tubuh secara optimal.
Dalam menjaga asupan vitamin pada tubuh, bisa didapatkan dari berbagai produk makanan. Baik itu produk hewani maupun nabati yang memiliki kandungan vitamin yang dibutuhkan. Hal ini tentunya untuk menjaga tubuh, agar terhindari dari risiko kesehatan yang serius.
Baca Juga:Penuhi Kebutuhan Nutrisi Tubuhmu, Inilah Macam-macam Sumber Vitamin ASudah Tahu Belum Jika Minyak Zaitun Punya Beragam Jenis? Simak Macam-macamnya
Macam-macam Vitamin B
Ada beberapa kelompok vitamin, salah satunya yaitu vitamin B. Dari vitamin B, dibagi-bagi lagi menjadi beberapa vitamin yang berbeda. Misalnya vitamin B1 (Tiamin) yang mempunyai fungsi dalam metabolisme karbohidrat yakni membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.
Kemudian ada vitamin B2 (Riboflavin) yang mempunyai fungsi dalam metabolisme energi, pertumbuhan, dan produksi sel darah merah. Ada vitamin B3 (Niasin) yang memiliki peran untuk metabolisme energi dan memelihara kesehatan kulit, sistem saraf, dan sistem pencernaan.
Selanjutnya ada vitamin B5 (Asam Pantotenat) yang dibutuhkan untuk metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak, serta memproduksi hormon steroid dan neurotransmiter. Lalu, ada vitamin B6 (Piridoksin) yang berguna dalam dalam metabolisme protein, pembentukan sel darah, dan fungsi sistem saraf.
Berikutnya ada vitamin B7 (Biotin) berguna untuk metabolisme lemak, karbohidrat, dan protein, serta kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Vitamin B9 (Asam Folat) untuk pertumbuhan sel, pembentukan DNA, dan produksi sel darah merah. Terakhir, vitamin B12 (Kobalamin) berguna untuk pembentukan sel darah merah, fungsi saraf, dan metabolisme energi.
Sumber Vitamin B
Untuk memenuhi kebutuhan vitamin B dalam tubuh, bisa dipenuhi dengan mengonsumsi makanan yang menjadi sumber vitamin B. Seperti ikan salmon, sayuran berdaun hijau (bayam/sawi/selada romaine), hati, telur, susu serta produk olahannya, daging sapi, tiram, kerang, kacang-kacangan, ayam, dan lain-lain.