RADARCIREBON.TV – Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan kekayaan alamnya, termasuk dengan aneka rempahnya yang bisa diolah menjadi berbagai makanan maupun minuman dengan cita rasa yang otentik.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan rempah alami, berbagai sajian minuman tradisional khas Indonesia pun dapat dinikmati hanya dalam beberapa tegukan saja namun bisa memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh.
Ada beberapa jenis minuman tradisional Indonesia yang tersebar di berbagai wilayah Nusantara dengan rasa yang nikmat sekaligus bermanfaat. Bahkan menariknya, ada minuman tradisional Indonesia yang tidak hanya terkenal di Indonesia saja, namun juga sudah merambah ke pasaran global.
Baca Juga:Menikmati Kekayaan Kuliner Indonesia: Inilah Deretan Kuliner Khas SoloTurun Kembali! Harga Emas Antam 24 Mei 2024 Berada di Posisi Rp1,325 Juta Per Gram
Minuman Tradisional Indonesia
Merangkum dari berbagai sumber, berikut macam-macam minuman tradisional Indonesia.
1. Bandrek
Bandrek adalah minuman tradisional khas dari Jawa Barat. Terbuat dari gula aren, jahe, dan serai. Dengan efeknya yang memberi rasa hangat pada tubuh, bandrek biasanya cocok diminum ketika cuaca sedang hujan maupun saat malam hari.
2. Bajigur
Masih dari Jawa Barat, bajigur merupakan minuman tradisional Indonesia dengan rasa pedas dan hangat, namun didominasi dengan rasa manis karena menggunakan gula aren sebagai bahan campurannya. Agar lebih nikmat, bajigur dapat disantap bersama pisang maupun singkong goreng.
3. Wedang Uwuh
Minuman tradisional dari Yogyakarta ini, memiliki aroma rempah yang kuat, rasa yang manis, dan hangat karena terbuat dari bahan-bahan seperti jahe, cengkeh, daun kayu manis kering, daun pala kering, kayu secang, dan lainnya.
Menariknya, wedang uwuh masuk dalam Warisan Budaya Tak Benda oleh Kemendikbud, serta menjadi salah satu produk ekraf yang masuk pasar mancanegara. Mulai dari Kanada, Jeddah, Vietnam, hingga Nigeria.
4. STMJ
STMJ atau Susu Telor Jahe Madu merupakan salah satu minuman yang sudah terkenal di Indonesia. STMJ juga disinyalir memiliki khasiat yang bagus untuk menjaga imunitas tubuh dan menjaga stamina.
5. Bir Pletok
Minuman khas Jakarta bernama bir pletok merupakan minuman yang menyehatkan dan tidak mengandung alkohol. Terbuat dari campuran rempah seperti kayu manis, jahe, serai, adas, cengkeh, cabe, hingga kapulaga sehingga mempunyai rasa yang pedas, hangat dan harum.
Baca Juga:Mengenal Rujak Kuah Pindang: Kuliner Khas Bali dengan Cita Rasa Unik dan MenyegarkanCegah Penyakit Berbahaya dengan Langkah Berikut, Gunakan Bahan Alami Ini untuk Mengusir Nyamuk
6. Teh Talua
Teh talua adalah minuman khas Sumatera Barat yang memiliki khasiat bagi kesehatan. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur ayam atau itik, gula, dan perasan jeruk nipis sehingga menghasilkan lima gradasi warna yang disebut dengan limo lenggek.