RADARCIREBON.TV- Roti tawar ini mengandung karbohidrat sederhana yang bisa dengan mudah untuk dicerna. Tetapi sayangnya, dia hanya memiliki sedikit nilai gizi. Sudah tidak heran jika sarapan roti tawar sering menjadi pilihan yang simple dan tidak menguras waktu.
Kamu hanya cukup mengoleskannya dengan mentega atau selai dan kemudian bisa langsung dimakan, serta bisa cukup untuk mengganjal perut. Tetapi, di balik sensasi yang kenyang atau sebagai pengganjal perut sebelum santap siang, apakah sarapan roti ini menyehatkan atau tidak?
Apakah Roti Tawar Sehat untuk Sarapan?
Karbohidrat merupakan nutrisi utama yang ada dalam roti. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian yang diproses secara minimal mengandung sumber karbohidrat makanan yang paling sehat. Nah, makanan ini juga menyediakan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Baca Juga:Adakah Nutrisi Baik pada Mie Instan? Yuk Cari Tahu Kandungan di Dalamnya5 Deretan Hp Murah Xiaomi 4G LTE Bisa Membawa Kamu Berselancar ke Dunia Maya, Harga Mulai Dari 400 Ribuan
Roti jenis ini mengandung karbohidrat sederhana yang diproses tinggi tetapi ia dapat dengan mudah dicerna. Namun sayangnya, dia hanya memiliki sedikit nilai gizi. Karbohidrat olahan seperti yang ada pada roti tawar memiliki nilai serat yang minim.
Makanan bertepung seperti roti juga bisa meningkatkan peningkatan berat badan dan keinginan untuk memakannya terus menerus. Jika kamu menyukai roti jenis ini sebagai sarapan, maka pilihlah roti berbahan gandum yang kaya serat. Dikarenakan, serat nantinya bisa membantu memperlambat penyerapan karbohidrat di tubuh.
Selain itu, hal yang harus diperhatikan ialah porsi roti yang akan dikonsumsi. Pastikan juga kamu tidak terlalu banyak makan porsi roti gandum hanya karena “lebih sehat”. Lebih sehat kalau dikonsumsinya berlebihan, maka akan sama saja. Ia bisa jadi tidak menyehatkan juga.
Apakah Roti Gandum Lebih Baik Ketimbang Roti Tawar Biasa?
Biji-bijian utuh yang ada di dalam roti gandum memiliki banyak manfaat, karena dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan membantu mengurangi risiko obesitas dan berbagai komplikasi dan penyakit lainnya.
Roti gandum, roti dengan banyak biji-bijian, tidak menjamin kalau roti tersebut mengandung biji-bijian utuh. Paling utamanya adalah, kamu harus memeriksa bahan ataupun kandungan dalam roti, apakah memang terdapat kata biji-bijian utuh atau tidak.
Roti tawar yang baik adalah roti tawar yang usia penyimpanannya tidak terlalu lama. Pengawet dapat membantu roti tetap segar lebih lama, tetapi terlalu banyak bahan pengawet tentu saja tidak baik untuk kesehatan. Supaya awet, kamu bisa menyimpan roti segar di lemari es.
***