RadarCirebon.Tv-Konsumsi keju secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan gigi, kesehatan jantung, hingga mencegah diabetes.
Kendati demikian konumsi keju karena di anggap tinggi lemak. Alasan inilah yang menyebabkan keju sering di hindari oleh orang-orang yang sedang diet ataupun memiliki masalah dengan kolesterol.
Padahal, kandungan nutrisi selain lemak yang terkandung pada keju, seperti vitamin, kalsium, dan mineral lainnya memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga:Ini Dia Alsan Anak Anak Menyukai Keju,Yuk Simak Manfaat Keju Untuk Kesehatan TubuhYuk kenalan Dengan Manfaat Asam Kojic Untuk Kesehatan Tubuh Kita Serta Orang Yang Kita Sayang.
Kabar baiknya, seiring berjalannya waktu semakin banyak alternatif jenis keju yang lebih sehat. Saat ini tidak sulit menemukan produk keju yang rendah lemak di pasaran.
Selain menggunakan jenis keju rendah lemak, konsumsi keju sebaiknya tidak disertai dengan makanan-makanan lain yang mengandung lemak tinggi.
Makanan-makanan yang di maksud termasuk makanan yang di goreng, makanan cepat saji, hingga makanan yang tinggi gula.
Dampingi konsumsi keju dengan makanan-makanan yang bernutrisi, seperti sayuran, roti gandum, biji-bijian, serta berbagai protein hewani dan nabati.
Kandungan Nutrisi pada Keju dan Kalorinya
Kandungan nutrisi pada keju bisa berbeda-beda sesuai dengan jenis keju yang di konsumsi. Perbedaan paling jelas antar jenis keju biasanya terlihat dari kandungan natrium dan kalorinya.
Namun, secara umum jenis nutrisi bermanfaat yang terkandung dalam keju termasuk protein, vitamin A, vitamin B12, vitamin K, zinc, kalsium, dan vitamin D.
Berikut daftar kandungan nutrisi serta kalori dalam beberapa jenis keju seperti yang di kutip dari Nutritionix dan WebMD:
Baca Juga:5 Manfaat Tawas untuk Kesehatan dan Kecantikan,Simak Cara Penggunaan nya DisiniCoba Lakuin Ini Yuk,8 Cara Menghilangkan Trauma yang Paling Efektif.
1. Kandungan nutrisi keju cheddar seberat 28 gram:1.1.115 kalori1.2.6,5 gram protein1.3.9,4 gram lemak (5,3 gram jenuh)1.4.0,9 gram karbohidrat1.5.0,1 gram gula1.6.293 miligram kalsium1.7.22 miligram kalium1.8.185 miligram natrium2. Kandungan nutrisi keju mozzarella seberat 28,5 gram: 2.1.85 kalori 2.2.6,3 gram protein 2.3.6,3 gram lemak (3,7 gram jenuh) 2.4.0,6 gram karbohidrat 2.5.0,3 gram gula 2.6.207,24 miligram kalsium 2.7.22 miligram kalium 2.8.178 miligram natrium
3. Kandungan nutrisi keju brie seberat 28 gram:
3.1.95 kalori3.2.5,9 gram protein3.3.7,8 gram lemak (4,9 gram jenuh)3.4.0,1 gram karbohidrat3.5.0,1 gram gula3.6.52,16 miligram kalsium3.7.43 miligram kalium3.8.178 miligram natrium
4. Kandungan nutrisi keju parmesan seberat 28,35 gram:4.1.111 kalori4.2.10 gram protein4.3.7,1 gram lemak (4,2 gram jenuh)4.4.0,9 gram karbohidrat4.5.0 gram gula4.6.336 miligram kalsium4.7.26 miligram potassium4.8.333 miligram natrium
Itu dia beberapa kandungan nutrisi yang di miliki oleh berbagai keju yang beredaran di pasaran.