RADARCIREBON.TV – Timun merupakan sayuran yang sering ditemukan di pasar. Nah, berikut ini ada info terkait manfaat timun rebus untuk kesehatan.
1. Mengandung tinggi antioksidan
Mentimun yang dimasak mengandung antioksidan, yaitu molekul yang mencegah atau mencegah oksidasi, suatu reaksi kimia yang menghasilkan radikal bebas.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas ini berhubungan dengan berbagai penyakit dan penuaan dini.Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Biomedical Science, “Radikal Bebas, Antioksidan dalam Penyakit dan Kesehatan”, menemukan bahwa stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas terkait dengan kanker, jantung, paru-paru, dan penyakit autoimun.
Baca Juga:Yang Lagi Diet Sini ! Ini Dia Manfaat Chia Seed Untuk Kesehatan – Bisa Menurunkan Berat Badan LohDijamin Ampuh : Ini Dia Rekomendasi Makanan untuk Melancarkan BAB
Tidak. hanya itu. antioksidan, serta lainnya Menurut penelitian, mentimun mengandung flavonoid dan tanin, yaitu dua kelompok senyawa yang sangat efektif dalam mencegah radikal bebas berbahaya.
2. Menghidrasi tubuh
Air sangat penting bagi tubuh untuk berfungsi dan memiliki banyak fungsi penting untuk kesehatan. Zat ini terlibat langsung dalam proses seperti pengaturan suhu dan pengangkutan limbah dan nutrisi.
Dalam penelitian berjudul The Water Contribution of Food and Fluids to Total Water Consumption: An Analysis of Population Surveys in France and Great Britain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients , ditemukan bahwa mentimun mengandung 96% air, sehingga sangat efektif dalam menghidrasi dan memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
Meskipun sebagian besar kebutuhan cairan dapat dipenuhi melalui konsumsi air, penelitian menunjukkan bahwa beberapa orang mendapatkan 40% dari total kebutuhan cairannya. konsumsi air. diet.
3. Membantu menurunkan berat badan
Keunggulan ini disebabkan oleh fakta bahwa mentimun mengandung sedikit kalori. Setiap cangkir (104 gram) hanya mengandung 16 kalori, sedangkan mentimun seberat 11 ons (300 gram) hanya mengandung 45 kalori.
Artinya, Anda bisa mengonsumsi mentimun matang tanpa khawatir jumlah kalorinya akan memicu kenaikan berat badan. Selain itu, kandungan airnya yang tinggi dapat membantu menurunkan berat badan.
4. Menurunkan tekanan darah
Salah satu faktor penyebab darah tinggi adalah terlalu banyak mengonsumsi garam (natrium) dan kurang kalium. Terlalu banyak garam menyebabkan retensi cairan dalam tubuh sehingga meningkatkan tekanan darah.
Baca Juga:Jangan Langsung Dibuang ! Inilah Manfaat Kulit Manggis dan Cara MengonsumsinyaWajib Tahu ! Ini Dia Bahaya Cium Bayi Sembarangan
Mentimun rebus merupakan sumber potasium yang efektif menurunkan tekanan darah. Asupan ini menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh.
5. Mencegah masalah pencernaan
Dehidrasi merupakan pemicu utama sembelit karena dapat mengubah keseimbangan air dan membuat buang air besar menjadi lebih sulit. Jika Anda mengonsumsi mentimun matang, makanan ini dapat meningkatkan fungsi usus.
Alasannya adalah mentimun mengandung banyak air dan dapat meningkatkan hidrasi. Langkah ini dapat meningkatkan konsistensi feses, mencegah sembelit, dan membantu menjaga keteraturan buang air besar.
2 manfaat lainnya adalah : Mendukung kesehatan kulit dan Mencegah perkembangan sel kanker.