RADARCIREBON.TV – Makanan penurun kolesterol di butuhkan bagi pengidapnya agar dapat menjaga kestabilan kolesterol dalam darah. Melansir dari Healthline, kolesterol merupakan zat lemak yang di buat oleh hati dan di bawa melalui aliran darah oleh lipoprotein.
Jika kadarnya tinggi, maka akan mempengaruhi pada kondisi kesehatan seseorang. Contohnya dapat terjadi risiko penyakit seperti serangan jantung dan stroke. Maka, mengatur pola makan menyimpan peranan yang paling penting untuk membantu mengatur kadar kolesterol bagi seseorang.
Ada dua jenis kolesterol yakni LDL atau kolesterol jahat dan HDL atau kolesterol baik. LDL merupakan kolesterol jahat yang dapat menumpuk dalam bentuk plak di arteri dan menyebabkan risiko stroke dan penyakit jantung. Sementara HDL merupakan kolesterol baik yang membantu menyerap kolesterol dalam darah dan mengangkutnya kembali ke hati.
Baca Juga:Ketahui! Makanan untuk Pengidap Batu Ginjal dengan Kandungan yang Rendah Oksalat, Simak DaftarnyaInilah Deretan Makanan Sehat yang Bernutrisi Bagi Anak untuk Penuhi Tumbuh Kembang Anak Secara Optimal
Makanan Penurun Kolesterol
Ada berbagai macam makanan yang dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Maka bagi pengidapnya, sebaiknya patuhi dan konsumsi makanan ini agar dapat menjaga kadar kolesterol dalam darah. Berikut ini daftar makanannya yang di rangkum dari berbagai sumber.
1. Alpukat
Alpukat merupakan salah satu jenis buah yang aman untuk di konsumsi. Dengan kandungan lemak tak jenuh tunggal, fitosterol dan polifenol; alpukat menjadi buah yang bagus untuk menjaga kadar kolesterol. Bukan hanya itu saja, alpukat bagus juga untuk menjadi sebuah makanan diet.
2. Buah Beri
Buah beri memiliki kandungan indeks glikemik yang rendah dan bagus untuk menurunkan kolesterol. Bahkan bukan hanya berpengaruh pada kolesterol saja, namun buah ceri juga berguna untuk menurunkan kadar gula dalam darah.
3. Buah Delima
Jenis makanan yang berguna sebagai penurun kolesterol selanjutnya yakni buah delima. Kadar antioksidan yang tinggi didalamnya, konon dapat berguna untuk menjadi ‘penghancur’ kolesterol. Dengan demikian, delima di sinyalir dapat membantu untuk menjaga kesehatan jantung hingga penumpukan lemak jahat.
4. Pisang
Kandungan insulin pada pisang, di percaya dapat membantu untuk mengendalikan kadar kolesterol sehingga kadarnya tetap stabil. Untuk mengonsumsinya bisa cara di makan langsung maupun jadi jus, namun konon jika menjadi jus bisa lebih cepat menurunkan kolesterol.
5. Sayuran Hijau
Selain aneka ragam buah-buahan, sayuran hijau menjadi opsi makanan lain yang konon ampuh untuk menurunkan kolesterol. Kandungan antioksidan di dalamnya, dapat berguna untuk mengikat asam empedu yang berasal dari kolesterol sehingga kandungannya dalam darah dapat berkurang.
6. Bawang Putih
Dari dapur, kamu bisa temukan bahan yang berguna untuk menjaga kadar kolesterol tubuh. Seperti bawang putih, yang berguna untuk mengatur kadar kolesterol. Namun selain manfaatnya tersebut, dapat berguna juga untuk mencegah penyakit lainnya hingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga:Penuhi Nutrisi Tubuh dengan Konsumsi Berbagai Makanan Sehat, Berikut Ini Pilihan Asupan yang Bisa Kamu KonsumsiOlahan Sehat dari Edible Flower : Cara Membuat Puding Bunga Telang
7. Biji-bijian Utuh
Selanjutnya ada biji-bijian utuh. Selain dapat menjadi penurun kolesterol, makanan dalam bentuk biji-bijian utuh juga mengandung beragam nutrisi. Misalnya saja vitamin, mineral hingga serat larut. Beberapa contoh biji-bijian utuh antara lain oat dan barley.
8. Kacang-kacangan
Kandungan fitosterol di dalamnya, berguna untuk menghambat penyerapan dari kolesterol jahat di dalam usus. Beberapa contoh kacang-kacangan yakni kacang merah, kacang almond, kacang kenari dan lain-lain.
Kacang kedelai dalam bentuk tahu, tempe, bahkan sarinya; juga termasuk mampu untuk membantu menurunkan kolesterol yang diperkaya dengan kandungan protein dan isoflavon.
9. Ikan
Bagi penderita kolesterol, ikan dengan kandungan asam lemak omega 3, menjadi sumber hewani yang bagus untuk di konsumsi. Adapun contohnya seperti ikan salmon, tuna, dan jenis ikan lainnya.