RADARCIREBON.TV – Pada artikel kali ini akan di bahas beberapa manfaat susu kurma untuk kesehatan tubuh. Penasaran ada apa saja? Simak!
Perpaduan susu dan kurma memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Mungkin Anda hanya sering menggunakan kurma saat Ramadhan. Kini kamu bisa menikmati susu kurma dingin untuk berbuka puasa nanti! Ini bisa jadi menu alternatif berbuka puasa, berbeda dengan tahun lalu ya?
1. Melancarkan pencernaan karena kandungnya seratnya
Asupan serat yang cukup penting untuk kesehatan kita secara keseluruhan. Serat dapat memperlancar pencernaan, mencegah sembelit. Serat pada kurma bermanfaat untuk mengatur gula darah. Kemudian Serat dapat memperlambat pencernaan dan membantu mencegah gula darah naik terlalu tinggi setelah makan. Oleh karena itu, kurma memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, yang mengukur seberapa cepat gula darah naik setelah mengonsumsi makanan tertentu.
Baca Juga:Panas-panas Gini Enaknya Makan Semangka : Ketahuilah! Ini Dia Manfaat Semangka untuk KesehatanManfaat Teh Jati Cina Yang Bagus Untuk Kesehatan – Sudah Tahu?
2. Dapat memudahkan persalinan
Kurma telah diteliti potensinya dalam memfasilitasi persalinan lama pada wanita hamil. Mengonsumsi susu kurma dapat meningkatkan pelebaran leher rahim dan mengurangi kebutuhan akan persalinan. Kurma mengandung tanin, yaitu senyawa yang memperlancar kontraksi. Kurma juga merupakan sumber gula dan kalori alami yang baik dan penting untuk menjaga tingkat energi selama bekerja.
3. Meningkatkan fungsi otak
Mengonsumsi susu kurma dapat meningkatkan fungsi otak. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kurma bermanfaat dalam mengurangi aktivitas protein beta-amiloid, yang dapat membentuk plak di otak. Ketika plak menumpuk di otak, hal tersebut dapat mengganggu komunikasi antar sel otak, yang pada akhirnya dapat menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer.
Potensi khasiat kurma untuk meningkatkan otak telah dikaitkan dengan kandungan antioksidan yang diketahui dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid. Namun, penelitian pada manusia masih diperlukan untuk memastikan peran kurma dalam kesehatan otak.
4. Penangkal penyakit
Kurma menyediakan beragam antioksidan yang menawarkan beberapa manfaat kesehatan, termasuk mengurangi risiko beberapa penyakit. Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat menimbulkan reaksi berbahaya dalam tubuh. Dibandingkan buah serupa seperti buah ara dan plum, kurma memiliki kandungan antioksidan paling tinggi.