RADARCIREBON.TV – Kurma adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin dan manfaat. Salah satunya juga manfaat sari kurma untuk kesehatan. Apa saja? Simak!
Sebelum membahas manfaat kurma, terlebih dahulu kita harus membahas tentang nilai gizi kurma. Satu buah kurma mengandung hampir seluruh nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa jika Anda rutin mengonsumsi kurma, Anda tidak perlu lagi mengonsumsi vitamin karena semua kebutuhan nutrisi Anda sudah terpenuhi pada kurma tersebut.
Berikut kandungan gizi kurma.
- Kalori 277
- Karbohidrat 75 gram
- Lemak 0,2 gram
- Protein 1,8 gram
- Vitamin A 149 IU
- Vitamin k 2,7 mcg
- Thiamin 0,1 mg
- Riboflavin 0,1 mg
- Niacin 1,6 mg
- Vitamin B6 0,2 mg
- Folat 15 mcg
- Kalsium 64 mg
- Zat besi 0,9 mg
- Magnesium 54 mg
- Fosfor 62 mg
- Kalium 696 mg
- Sodium 1 mg
- Zinc 0,4 mg
- Air 21,3 g
1. Sumber Vitamin Lengkap
Anda pasti membutuhkan asupan kaya nutrisi yang dapat menjaga imunitas tubuh. Sari kurma kaya akan vitamin seperti vitamin B1, B2, B3 dan B5, serta vitamin A1 dan C. Jadi seperti yang telah disebutkan di atas, Anda tidak perlu lagi mengonsumsi suplemen vitamin jika rutin mengonsumsi kurma. Selain itu, jus kurma juga bisa menjadi sumber energi karena banyak mengandung gula alami seperti glukosa, sukrosa, dan fruktosa.
Baca Juga:Sudah Tahu Belum Guys! Inilah Manfaat Kacang Kenari Untuk KesehatanYang Mau Sehat Sini Aku Kasih Tahu! Ini Dia Manfaat Buah Pir
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat jus kurma lainnya adalah menjaga kesehatan jantung. Kandungan potasium pada kurma mampu mengatur detak jantung dan tekanan darah, sehingga dapat melindungi Anda dari penyakit jantung koroner atau bahkan stroke.
3. Membuat Otak Tetap Prima
Siapa sangka makan kurma bisa menjaga kesehatan otak? Kurma telah terbukti mengurangi peradangan interleukin 6 (IL-6) di otak. Kadar IL-6 yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.
Manfaat sari kurma juga diamati pada tikus percobaan, karena mereka yang diberi kurma memiliki daya ingat dan kemampuan belajar yang lebih baik. Salah satu kandungan dalam kurma yang dapat membantu fungsi otak kemungkinan besar adalah antioksidan yang dapat mengurangi peradangan, termasuk flavonoid.
4. Jaga Kesehatan Tulang dan Gula Darah
Manfaat lainnya adalah menjaga kesehatan tulang, karena kurma mengandung beberapa mineral penting seperti fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium. Semua mineral ini penting dalam mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.Kurma juga dapat mengatur gula darah karena kurma memiliki indeks glikemik yang rendah serta mengandung serat dan antioksidan. Namun karena rasanya yang manis, penderita diabetes membuat Anda membatasi konsumsi kurma.