RADARCIREBON.TV- Banyak masyarakat Indonesia yang menyukai hati ayam karena rasa dan tekstur yang di milikinya. Hati ayam merupakan jeroan ayam yang mudah kita jumpai di pinggir jalan, seperti pecel lele bahkan hingga di restoran besar. Namun, apa kamu tahu bahwa ada bahaya mengonsumsi hati ayam secara berlebihan.
Hati ayam berfungsi sebagai penyaring racun dalam tubuh yang berasal dari makanan yang tidak sengaja masuk ke dalam tubuh. Walaupun memiliki kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti vitamin A, D, E, K, dan B12, yuk cari tahu bahaya mengonsumsi hati ayam.
Bahaya Makan Hati Ayam
1. Di Konsumsi Oleh Bayi
Pada umumnya hati ayam ini di jadikan tambahan menu MPASI bagi bayi yang berusia di atas enam bulan. Menurut penelitian oleh NCBI (The National Center for Biotechnology Information), jika konsumsi hati ayam yang terlalu sering akan menyebabkan asupan vitamin A secara berlebihan. Sehingga akan terjadi pembesaran pada ventricle dan subarachnoid di otak bayi, dan bisa membuat bayi sangat rewel.
Baca Juga:Banyak yang Belum Mengentahui Kelangkaannya, Ini Dia Golongan Darah Paling Langka – Disebut Juga “Golden Blood”Memiliki Aroma yang Menyengat, Ternyata Ada Banyak Manfaat Mengonsumsi Blue Cheese : Bisa Menurunkan Berat Badan
2. Penyakit Jantung
Hati ayam ini ternyata banyak mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang bisa menyumbat pembuluh darah menuju jantung. Nantinya bisa memperlambat masuknya darah dengan kandungan oksigen yang di butuhkan jantung. Sehingga bisa mengakibatkan penyakit jantung, termasuk lemah jantung, serangan jantung, dan detak jantung yang tidak beraturan.
3. Darah Tinggi
Bahaya makan hati ayam yang bisa memicu kesehatan kamu, yaitu memicu penyakit darah tinggi. Apabila di konsumsi secara berlebihan dan dalam kurun waktu yang lama, kolesterol yang ada pada hati ayam akan berubah menjadi kolesterol jahat.
Sehingga bisa menyebabkan penumpukan kolesterol dalam darah yang membuat peredaran darah tersumbat. Itulah yang memicu timbulnya penyakit darah tinggi atau hipertensi. Efek samping lainnya sama seperti bahaya mengkonsumsi garam bagi penderita hipertensi.
4. Rematik dan Asam Urat
Kandungan lemak dan kolesterol ada pada hati ayam juga bisa meningkatkan asam urat dan memicu penyakit rematik. Apalagi bagi orang yang memiliki kadar asam urat di atas normal. Hal ini di karenakan penumpukan zat purin pada persendian. Selain itu, terlalu banyak mengonsumsi hati ayam pun bisa mempercepat kambuhnya penyakit asam urat bagi pederita yang sudah sembuh.
***