RADARCIREBON.TV- olahan aci sebetulnya banyak sekali di jumpai oleh kita baik di pinggir jalan atau di mall besar karena olahan aci ini rasa yang enak, tapi juga mampu menyulap satu bahan menjadi puluhan santapan.
Yakni cukup dengan tepung aci (tepung tapioka atau tepung kanji), mampu di olah menjadi makanan yang lezat dan di sukai banyak orang.
Nama-nama kudapan yang berupa akronim tersebut rupanya dari masa peralihan abad 19 hingga 20.
Baca Juga:Saat Liburan ke jakarta Wajib ke Sini Nih ! RM yang Menyediakan Sate Kambing Mulai dari 30 Ribuan !Ubah Kebiasan Kamu yang Menimbulkan Penyebab Jerawat di Wajah !
Sebagian besar kudapan tersebut berasal dari bahan baku yang sama, yaitu aci atau dalam bahasa Indonesia disebut tepung tapioka.
Inilah yang membuat jajanan Sunda begitu melimpah dan mayoritas menggunakan bahan baku dari tepung tapioka.
Untuk mengetahui lebih lanjut terkait kuliner dengan bahan aci, berikut ini 20 olahan aci yang terkenal lezat dan kali ini mimin akan me riview olahan aci yang banyak di sukai oleh banyak orang.
1.Cireng
Olahan aci pertama ini ada yang namanya cireng. Cireng sangat populer di berbagai kalangan. Selain rasanya yang khas, cireng juga memiliki isian yang bervariasi.
Mulai dari ayam, bakso, sosis, kornet, keju, oncom, jando, ataupun bumbu kacang.
Tak hanya isian saja yang bervariasi, bentuknya pun sama. Hal itu di lakukan penjual untuk membedakan isian yang ada di dalam cireng tersebut.
Harga cireng di Kota Bandung mulai antara Rp1.000-Rp2.500 per satuannya.
Di Kota Bandung, penjual cireng sudah ada di mana-mana. Mulai dari menggerai toko, berjualan di gerobak, hingga ada juga cireng kemasan yang sering di jual di dalam pasar.
Baca Juga:parabola tv vs parabola digital apa bedanya ya?Ini dia 5 perbedaan nya,yang wajib kalian tahu loh.Ikuti 3 Langkah Ini ! Cara Mengganti Oli Motor Tanpa Harus ke Bengkel atau Diler.
Jadi, enggak perlu deh kamu ketakutan dan kebingungan harus mencarinya. Tak lupa, nikmati cireng selagi hangat untuk dapat rasakan sensasi kelezatannya.
2.Cimol
Olahan selanjutnya yaitu cimol. Awalnya cimol itu identik dengan bumbu asin dan pedas yang bubuk.
Namun seiring waktu berjalan, banyak sekali perasa lainnya yang hadir untuk melengkapi bumbu dari cimol ini. Baik rasa keju, barbaque, sapi panggang, jagung bakar, rumput laut, hingga rasa rendang.
Tak hanya itu, sekarang juga ada yang namanya cimol bojot. Sebenarnya sama saja, hanya perbedaannya nampak di bumbunya. Cimol bojot ini kayak akan rempah, menggunakan bawang dan juga bumbu rahasia lainnya.
Di sekolahan, biasanya penjual cimol ini tidak menarifkan harga. Alhasil, jika kamu hanya memiliki uang Rp2.000 pun kamu bisa menikmati cimol ini.
Tetapi untuk cimol bojot biasanya di bandrol dengan harga mulai dari Rp5.000 saja lho.
3.Cilok
Cilok identik dengan bumbu kacangnya yang lekoh. Tetapi, di beberapa pedagang ada juga yang menyajikannya dengan kuah dan juga tetelan.
Biasanya, isian dari cilok itu ada jando, tetapi kini ada pula yang menggunakan mozarella. Duh, kebayangkan rasanya gimana?
Kalau kamu berkunjung ke Alun-alun Bandung, suka ada pedagang asongan yang menawarkan cilok rosalinda tersebut. Selain harganya yang murah, rasanya pun patut diacungi jempol.
4.Cilung
Selanjutnya ada cilung alias aci di gulung. Biasanya harga cilung ini di bandrol Rp1.000 per tusuknya.
Sangat murah bukan? Tapi tenang saja, meskipun murah tapi rasanya enggak murahan kok.
Nah, pedagang cilung ini biasanya menyajikan tepung bawang dengan dua rasa.
Yakni ada yang original dan juga yang pedas. Di jamin deh mampu menggoyangkan lidahmu di setiap gigitannya!
5.Cibay
Cibay atau aci ngambay, sesuai namanya tekstur dari makanan ini sangat kenyal. Di padukan dengan kulit lumpiah dan komposisi aci serta ‘topping’ yang ada di dalamnya membuat makanan tersebut terasa spesial.
Bagaimana tidak? Luarnya krispi dalamnya masih lembut dan kenyal.
Untuk harganya pun terjangkau, masih ada kok yang menjual cibay dengan harga Rp1.000 saja. Jangan lupa untuk menyantapnya selagi hangat ya!
6.Cimin
Aci mini atau cimin ini memang selalu jadi buruan yang enggak pernah ada hentinya. Dimasak dengan paduan telor membuat rasa cari cimin menjadi spesial.
Apalagi di tambah dengan balutan bumbu yang lekoh. Santapan pertama saja bisa bikin kamu jatuh cinta dengan kenikmatan rasa dari cimin ini.
Enggak percaya? Cobain deh. Tapi jangan heran jika pembelinya selalu membludak ya!
Sudah mencoba semuanya? Apa favorit kamu?,jika kalian suka kalian juga bisa mencoba ya di rumah bersama ibu dan keluarga kamu,atau di buat sebagai cemilan di rumah anda.