RADARCIREBON.TV – Artikel ini mengungkapkan 7 kuliner lezat untuk menyambut malam tahun baru dengan resep dan cara membuatnya.
Miso Ramen/Serious Eats
1. Fondue Keju yang Melumer
Santap malam tahun baru dengan kelezatan fondue keju yang melumer. Padukan keju pilihan dan berbagai roti atau sayuran untuk menciptakan pengalaman kuliner yang memikat.
2. Miso Ramen Hangat
Menghangatkan malam tahun baru dengan miso ramen lezat. Resepnya yang sederhana mencakup kuah kental, mie gurih, dan beragam topping yang menggugah selera.
Baca Juga:Melacak Kekuatan Ilmu: Biografi dan Warisan Penemuan Al-KhwarizmiMembongkar Kearifan Medis dan Filosofi: Biografi dan Jejak Penemuan Ibn Sina
3. Sushi Rolls Kreatif
Berinovasi dengan sushi rolls yang kreatif. Gabungkan berbagai bahan seperti saus eel, salmon, dan sayuran segar untuk menciptakan gulungan sushi yang menggoda.
4. Beef Wellington Mewah
Buat malam tahun baru semakin mewah dengan Beef Wellington. Daging sapi yang dibungkus dengan kulit puff pastry dan bumbu lezat juga akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
5. Lobster Thermidor Penuh Kenikmatan
Nikmati keistimewaan tahun baru dengan hidangan laut, seperti Lobster Thermidor. Resep ini menciptakan paduan sempurna antara lobster, saus lezat, dan keju yang meleleh.
6. Camembert Panggang dengan Cranberry
Sajikan kelezatan dengan camembert panggang bersama saus cranberry. Hidangan ringan ini juga cocok sebagai camilan santai atau hidangan pembuka yang memanjakan selera.
7. Tiramisu Mocha yang Memikat Lidah
Tutup santapan malam tahun baru dengan tiramisu mocha yang memikat lidah. Kombinasi antara kelezatan kopi, krim keju, dan cokelat menciptakan pencuci mulut yang sempurna.
Cara Membuat dan Resep
- Fondue Keju: Campur keju Emmental, Gruyère, dan white wine. Tambahkan garlic, mustard, dan sedikit nutmeg. Panaskan hingga leleh dan nikmati bersama potongan roti.
- Miso Ramen: Rebus mie ramen hingga matang. Campur miso paste dengan kaldu ayam, tambahkan sayuran dan potongan daging. Sajikan dengan mie.
- Sushi Rolls Kreatif: Siapkan nori, nasi sushi, dan kombinasi saus serta isian favorit. Gulung menggunakan bamboo mat dan potong menjadi potongan.
- Beef Wellington: Bungkus daging sapi filet dengan daging bacon dan puff pastry. Panggang hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus mushroom.
- Lobster Thermidor: Campur lobster dengan saus berbahan dasar telur, mustard, dan brandy. Panggang hingga keju meleleh dan lobster matang.
- Camembert Panggang: Potong tengah camembert, isi dengan saus cranberry, panggang hingga meleleh. Sajikan dengan roti atau crackers.
- Tiramisu Mocha: Rendam ladyfingers di campuran kopi dan liqueur. Susun lapisan dengan krim keju yang telah dicampur cokelat. Dinginkan sebelum disajikan.
Kesimpulan
Nikmati malam tahun baru dengan 7 kuliner lezat ini yang dapat Anda buat sendiri. Resep dan cara membuatnya sederhana, tetapi hasilnya akan memanjakan selera Anda.