RADARCIREBON.TV – Ada sebagian orang yang memiliki kebiasaan makan dengan menggunakan tangan. Hal ini Hal ini memang lumrah di lakukan oleh orang Indonesia dan biasanya di lakukan ketika menyantap makanan seperti nasi Padang, nasi liwet dan lain-lain. Di balik cara makan menggunakan tangan, ternyata ada manfaat yang bisa di dapat, loh.
Ternyata ada alasan kuat mengapa orang Indonesia senang makan memakai tangan. Dari info yang di dapatkan, beberapa daerah di Indonesia, seperti Pulau Jawa, menggunakan tangan kanan saat menyantap makanan. Hal ini konon nampak lumrah di temui di beberapa warung makan.
Selain karena hal itu, makanan yang menyentuh tangan, konon juga bisa meningkatkan persepsi sensorik otak. Dengan adanya sentuhan dari tangan, maka dapat membuat otak memiliki persepsi makanan akan terasa jauh lebih enak jika di konsumsi menggunakan tangan. Kemudian ketika sudah masuk mulut, persepsi rasa makanan akan lebih enak menjadi bertambah.
Baca Juga:Pasangan Lesti Kejora dan Rizky Billar Resmi Ganti Nama Anak, Siapa Namanya?Menyambut Tahun Baru 2024, Ada Promo Tambah Daya dari PLN Hingga 5.500 VA, Berikut Infonya
Manfaat Makan Menggunakan Tangan
Selain tradisi yang ada di Indonesia, makan dengan tangan juga menjadi salah satu bentuk aplikasi dari sunnah rasul bagi umat Islam. Sunnah tersebut berupa penggunaan 3 jari untuk makan yakni ibu jari, jari telunjuk, dan jari tengah.
Melansir dari laman Antara News dari Medical Daily, Â direktur Rumah Sakit Nagarjuna Ayurveda di negara bagian Kerala, India selatan Dr. Pallatheri Nambi Namboodiri mengungkap jika makan dengan tangan dapat berkontribusi menjaga keseimbangan metabolisme.
Hal tersebut menjadi faktor penting karena saat menggunakan tangan, setiap indera mendapat nutrisi. Keempat indera juga akan mengambil bagian ketika seseorang makan menggunakan tangan. Pasalnya, saat makan, kita melihat makanan, mencium makanan, menyertakan sensasi sentuhan, dan juga berbicara tentang makanan.Â
Kemudian, dari pendapat lain, disampaikan juga jika mencampurkan makanan dengan tangan dapat menjadi solusi untuk menciptakan rasa yang tepat. Selain itu, dengan menggunakan, maka dapat membantu seseorang untuk mendapatkan informasi mengenai makanannya. Mulai dari kesegaran, kematangan, dan suhunya.
Tak kalah penting, manfaat menggunakan tangan juga dapat memberi jeda bagi seseorang untuk mendapat respon ketika kenyang. Maka hal ini dapat berpengaruh pada menurunnya risiko diabetes, karena dengan begitu, keseimbangan gula darah bisa terkontrol.