RADARCIREBON.TV – Bagi kamu yang ingin memiliki kulit yang bagus, cobain yah. Berikut ini ada beberapa makanan yang mengandung kolagen tinggi.
Daging Ayam
Kebanyakan suplemen kolagen terbuat dari ayam. Pasalnya, ayam mengandung segala jenis asam amino, zat pembentuk kolagen. Sebagian besar kolagen pada ayam berasal dari jaringan ikat dan tulang rawan. Oleh karena itu leher dan leher ayam sering dijadikan sumber kolagen untuk pengobatan kanker.
Kaldu Tulang
Anda pasti tahu sup dan saus kolagen yang di gunakan dalam ramen atau hot pot. Pasalnya kaldu tulang kaya akan nutrisi seperti kolagen, fosfor, kalsium, magnesium, glukosamin, dan kondroitin. Tak heran jika kaldu tulang begitu populer dan dianggap sebagai sumber kolagen alami. Caranya dengan merebus tulang ayam atau sapi selama 12 hingga 48 jam. Semakin lama tulang di rebus, semakin tinggi pula kandungan kolagen pada kuahnya. Namun kualitas kaldu tulang di tentukan oleh tulang dan bahan lain yang digunakan.
Baca Juga:Mudah dan Simpel Ini Dia Rekomendasi Sunscreen Spray Terbaik : Jaga Dari Bahaya Sinar MatahariPunya Masalah Dengan Rambut Berketombe? Inilah Rekomendasi Shampo Anti Ketombe Terbaik
Putih Telur
Putih telur merupakan sumber protein yang dapat memenuhi 10% kebutuhan protein harian Anda. Selanjutnya Putih telur juga mengandung asam amino dan protein yang di sebut albumin. Kemudian Meski putih telur tidak banyak mengandung kolagen, namun kaya akan prolin, salah satu asam amino yang di butuhkan untuk produksi kolagen.
Ikan
Selain ayam, ikan juga mengandung daging dan tulang ikan yang kaya akan kolagen yang sangat baik. Beberapa ahli berpendapat bahwa ikan mengandung kolagen yang lebih mudah di cerna di bandingkan kolagen dari makanan lain. Kolagen pada ikan sebagian besar terdapat di kepala, mata, dan kulit. Kalaupun Anda tidak menyukai bagian tersebut, Anda bisa mengonsumsi kolagen dari daging dan kulit ikan.
Buah Beri
Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan vitamin C yang penting untuk produksi kolagen dalam tubuh. Selain itu, buah-buahan kaya akan antioksidan yang dapat melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat paparan radikal bebas berlebihan sehingga dapat menurunkan produksi kolagen alami.
Nah, itulah beberapa makanan yang mengandung kolagen yang tinggi.