SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kelezatan Tak Terbantahkan: Resep Olahan Tempe yang Menggugah Selera

Kelezatan Tak Terbantahkan: Resep Olahan Tempe yang Menggugah Selera
Ilustrasi: DOK.SHUTTERSTOCK/Ika Rahma H
0 Komentar

RADARCIREBON.TV – Tempe, sebagai produk olahan kedelai yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia, tidak hanya menawarkan nutrisi yang kaya, tetapi juga kelezatan yang tak terbantahkan. Dengan tekstur yang unik dan rasa gurih, tempe menjadi bahan utama untuk berbagai macam hidangan lezat. Artikel ini akan mengulas beberapa resep olahan tempe yang dapat memberikan variasi cita rasa pada hidangan sehari-hari Anda.

1. Tempe Goreng Krispi

  • Bahan:
    • 250 gram tempe, potong tipis
    • Tepung beras secukupnya
    • Tepung maizena secukupnya
    • Garam dan merica secukupnya
    • Minyak goreng
  • Cara membuat:
    1. Campurkan tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica dalam mangkuk.
    2. Celupkan potongan tempe ke dalam campuran tepung hingga rata.
    3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
    4. Goreng tempe hingga krispi dan berwarna keemasan.
    5. Angkat dan tiriskan, sajikan sebagai camilan lezat.

2. Tumis Tempe Kecap

  • Bahan:
    • 250 gram tempe, potong kotak
    • 1 buah bawang putih, cincang halus
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 1 sendok makan kecap asin
    • Garam dan merica secukupnya
    • Minyak untuk menumis
  • Cara membuat:
    1. Tumis bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan tempe, aduk rata.
    3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga meresap.
    4. Tumis hingga tempe matang dan bumbu meresap.
    5. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

3. Sate Tempe Bumbu Kacang

  • Bahan:
    • 250 gram tempe, potong dadu
    • Tusuk sate secukupnya, rendam air
    • 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
    • 2 sendok makan kecap manis
    • 1 sendok makan minyak wijen
    • Garam, gula, dan air secukupnya
  • Cara membuat:
    1. Tusuk potongan tempe ke tusuk sate.
    2. Campurkan kacang tanah halus, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, dan air hingga menjadi bumbu kacang.
    3. Bakar sate tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan.
    4. Sajikan sate tempe dengan bumbu kacang.

Kesimpulan

Baca Juga:Resep Sambalado Belut: Lezatnya Perpaduan Pedas dan Gurih dari BelutKelebihan dan Kekurangan Smart TV Sharp: Pertimbangan Sebelum Membeli

Tempe, dengan keberagaman resep olahannya, memberikan pilihan makanan yang lezat dan bergizi. Anda dapat menyesuaikan resep-resep tersebut dengan selera dan preferensi masing-masing. Nikmati kelezatan tempe dalam berbagai sajian yang mudah disiapkan di rumah.

Demikian, informasi mengenai beberapa rekomendasi resep olahan Tempe yang mudah Anda tiru. Selamat mencoba dan menikmati hidangan tempe yang lezat!. ***

0 Komentar