RADARCIREBON.TV- buah coklat atau di sebut buah kakao yang sering banyak di cari oleh banyak orang dan Kakao merupakan asal muasal cokelat yang selama ini Anda nikmati, baik dalam bentuk batangan atau minuman.
Di balik ketidak populeran buahnya, nyatanya ada segudang manfaat baik kakao untuk kesehatan tubuh yang mungkin tidak pernah Anda duga sebelumnya.
Kakao adalah bentuk cokelat paling murni dari yang biasanya Anda konsumsi. Kakao merupakan biji dari tanaman Theoboroma cacao.Â
Baca Juga:Ini Dia Tanda Tanda Pembersih Muka Anda Tidak Cocok Di Kulit Anda !6 khasiat minyak kayu putih yang memberikan sensasi rasa hangat pada tubuh !
Tanaman ini menghasilkan buah yang cukup besar dan masing-masing mengandung 20 sampai 60 biji yang di selimuti oleh daging buah berwarna putih.
Tak seperti rasa cokelat yang telah di olah, buah ini memiliki rasa yang kadang manis kadang juga asam.
Jadi, bisa di simpulkan bahwa kakao adalah biji dari buah coklat yang masih mentah dan belum di olah. Biji buah yang mentah ini mengandung antioksidan paling tinggi di bandingkan dengan yang telah di olah.
Manfaat kakao untuk kesehatan
- Tinggi antioksidanBubuk kakao adalah salah satu makanan yang kaya akan kandungan flavonoid sebagai bagian dari senyawa polifenol. Keduanya merupakan antioksidan alami. Antioksidan adalah zat yang bertugas untuk menangkal efek buruk dari radikal bebas, yang dapat memicu timbulnya berbagai penyakit dalam tubuh.
- Mengurangi risiko serangan jantung dan strokeOleh karena kandungan flavonoidnya yang tinggi, maka bubuk kakao di percaya dapat memperkecil peluang Anda mengalami serangan jantung dan stroke. Pasalnya, flavonoid akan berperan dalam meningkatkan oksida nitrat di dalam darah yang akan melebarkan arteri dan pembuluh darah dalam tubuh, sehingga aliran darah meningkat.
- Mengurangi gejala depresiCokelat sudah lama di kenal bisa memperbaiki suasana hati seseorang. Ternyata, bubuk kakao-lah yang punya andil besar dalam hal ini. Menurut dr. Elson Haas, seorang penulis buku Staying Healthy with Nutrition, bubuk dari biji kakao ini bisa memperbaiki suasana hati sekaligus mengatasi depresi.
- Memperbaiki fungsi otakBubuk pembuat cokelat ini ternyata punya manfaat lain yang tak kalah unik, yaitu untuk menunjang berbagai fungsi otak. Ini karena kandungan senyawa polifenol dalam bubuk kakao bisa menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif dengan cara memperbaiki fungsi otak dan aliran darah dalam tubuh.
- Menurunkan tekanan darahKandungan flavonoid dalam bubuk kakao di percaya dapat memperbaiki kadar oksida nitrat dalam darah. Hal ini juga secara bersamaan akan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Bahkan, temuan dari sebuah studi yang di muat dalam Cochrane Library turut mendukung pernyataan tersebut.
- Memperbaiki gejala diabetes tipe 2Meski konsumsi cokelat secara berlebihan tidak di sarankan untuk orang dengan diabetes, nyatanya kakao memiliki manfaat yang cukup menjanjikan. Kandungan flavanol sebagai antioksidan di dalam biji coklat murni ini ternyata bisa membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat di dalam usus.
- Mengendalikan berat badanSebuah penelitian yang diterbitkan dalam Molecular Nutrition & Food Research menemukan fakta bahwa kakao bermanfaat untuk mengendalikan berat badan. Biji coklat ini bisa membantu mengatur energi di dalam tubuh, mengurangi nafsu makan, mengurangi peradangan, meningkatkan pembakaran lemak tubuh, dan meningkatkan perasaan kenyang.
Itu dia 7 manpaat buah coklat atau kakao yang mungkin yang kita belum tahu bagi kesehatan kita,ini dia 7 manpaat buah kakao bagi kesehata,semoga bermanpaat.