RADARCIREBON.TV – Cirebon, sebuah kota kecil yang terletak di pesisir utara Jawa Barat, memiliki kekayaan budaya yang luar biasa. Selain warisan arsitektur dan kuliner yang khas, Cirebon juga di kenal akan minuman-minuman tradisionalnya yang memikat lidah. Berikut adalah lima minuman khas Cirebon yang patut untuk di nikmati:
1. Teh Walini
Teh Walini adalah minuman legendaris yang berasal dari Cirebon. Minuman ini terbuat dari campuran teh hitam, jahe, dan rempah-rempah khas. Rasanya yang harum dan segar cocok untuk dinikmati baik panas maupun dingin. Teh Walini juga memiliki manfaat kesehatan karena kandungan jahe yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Empal Gentong
Empal Gentong bukan hanya makanan khas Cirebon, tetapi juga minuman! Uniknya, minuman ini di sajikan dalam panci tanah liat, sama seperti hidangan Empal Gentong. Minuman ini terbuat dari campuran daging, tulang, rempah-rempah, dan kuah santan yang kental. Rasanya gurih dan lezat, serasa menggoda selera.
Baca Juga:5 Makanan Khas Cirebon yang Menggugah Selera dan Bisa Di Jadikan Santapan di kala Sedang mencari Kuliner di Kota CirebonManchester United vs Bayern Munchen – Lagi dan Lagi Setan Merah Di Permalukan dan Harus Tersingkir dari Liga Champions
3. Es Dawet Ayu
Es Dawet Ayu adalah minuman segar yang terdiri dari dawet (gelatin dari tepung beras), santan, gula merah cair, dan es serut. Minuman ini di sajikan dalam mangkuk dan menjadi favorit di tengah cuaca panas. Kombinasi rasa manis, segar, dan tekstur dawet yang kenyal membuatnya istimewa.
4. Lenggang
Lenggang adalah minuman berbahan dasar tape ketan yang di fermentasi. Minuman ini memiliki cita rasa yang khas dengan tambahan jahe dan gula merah. Lenggang biasanya di sajikan dingin dan memiliki rasa manis asam yang menyegarkan.
5. Nira Sagu
Nira Sagu merupakan minuman tradisional yang terbuat dari getah sagu yang di ambil dari pohon aren. Minuman ini memiliki rasa manis alami dengan sedikit rasa asam, sangat cocok untuk diminum saat cuaca panas. Nira sagu juga kaya akan nutrisi dan sering di olah menjadi berbagai varian minuman lainnya.
Minuman-minuman khas Cirebon ini tidak hanya memikat lidah, tetapi juga merepresentasikan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang di miliki oleh kota ini. Ketika mengunjungi Cirebon, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan minuman-minuman ini sebagai bagian dari pengalaman eksplorasi kuliner Anda.