RADARCIREBON.TV- Bungeoppang korea pasti sudah d iketahui oleh penggemar setia drama Korea, bukan? Bungaoppang sering muncul di banyak adegan drama Korea. Ya, bungeoppang adalah makanan Korea Selatan yang berbentuk kue berbentuk ikan dengan pasta kacang merah di dalamnya.
Tidak hanya lezat, makanan ini penuh nutrisi. Pasta kacang merah isian memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin B, serat, dan folat. Bungeoppang korea juga mudah di buat di rumah. Saya tertarik dengan resepnya.
Yuk, langsung aja simak di bawah ini!
1. Siapkan bahan-bahan yang di butuhkan
Untuk membuat bungeoppang, bahan-bahan yang di butuhkan adalah sebagai berikut.
Baca Juga:Seluruh Cat Owner harap Merapat! Tips Menjaga Kesehatan Kucing Tetap Prima di Musim HujanKudapan Sehat yang Rasanya Menggiurkan, Wajib Dicoba Nih! Resep Mian Bao Xia, Olahan Roti Tawar Isi Udang yang Super Lezat Â
- 1 butir telur
- 1 sdm gula
- 1 cup + 2 sdm susu
- 1 cup tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- Pasta kacang merah secukupnya
2. Campurkan bahan-bahan untuk membuat adonan bungeoppang
Kocok telur dalam wadah, lalu campurkan dengan gula. Aduk hingga kedua bahan tercampur rata.
Tambahkan susu, lalu aduk kembali. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam dengan cara di ayak agar adonannya tidak menggumpal. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Saring adonan
Untuk menghasilkan adonan bungeoppang yang tidak menggumpal, kamu di anjurkan menyaring adonannya menggunakan saringan. Adonan yang di saring akan menghasilkan bungeoppang yang lembut.
Langkah ini merupakan langkah yang opsional. Kamu bisa mempraktikannya sesuai selera dan kebutuhan kamu, ya!Â
4. Masak adonan dengan menggunakan cetakan
Setelah di saring, masak adonan menggunakan cetakan berbentuk ikan. Sebelumnya, panaskan cetakan terlebih dahulu dan olesi dengan mentega agar nantinya adonan tidak lengket. Setelah cetakan panas, masukkan sedikit adonan bungeoppang dalam cetakan. Beri pasta kacang merah lalu tuang adonan bungeoppang kembali untuk menutupi pasta tersebut.
Tutup cetakan dan masak menggunakan api sedang. Diamkan selama 3 hingga 4 menit agar adonan matang. Jangan lupa sisi cetakan lainnya di balik agar bungeoppang tidak gosong.
5. Sajikan saat hangat
Setelah matang, angkat dan sajikan kudapan ini selagi hangat. Bungeoppang sangat cocok di konsumsi dengan secangkir teh atau kopi ketika musim dingin atau musim hujan, lho!
Baca Juga:HP Nokia Lipat: Rekomendasi Model Terbaru dan Jadul yang Masih MenarikIngat Jangan Asal Beli! Tips Memilih Smart TV Box Sesuai Kebutuhan, Awet dan Tahan Lama
Bungeoppang juga dapat di makan untuk menemani nonton film atau drama Korea, nih. Di jamin nikmat banget!
Bagaimana? Cara membuatnya simpel banget, bukan? Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kapan saja ketika ingin mencoba kudapan khas korea yang satu ini, ya! Selamat berkreasi!